Сырость или повышенная влажность? Задумывались ли вы о том, что копите её? Меж тем, данный термин вы можете встретить в китайской практике, аюрведе, правилах питания монахов Тибета. Понятно, что сырость не всегда то, что мы понимаем в смысле вода или жидкость.
Китайские практики считают, что сырость ( влажность ) - определённая энергия, которая скапливается и мешает течению главное энергией молодости, здоровья и долголетия ( жизненной энергией Ци ). Сырость также гасит пищеварительный огонь (это уже аюрведа ).
И у каждого из нас в холодильнике есть те продукты, которые способствуют той самой сырости, а мы быстрее стареем, полнеем и теряем здоровье.
Что же способствует появлению сырости и тянет наше здоровье:
Стоит сказать: сырость бывает внутренней и внешней. Внешняя сырость появляется из-за проживания в очень сыром, мокром климате, если человек попал под дождь и сильно промок.
Внутренняя сырость: появляется из-за неправильного питания или избытка холодных продуктов. Но это не значит что холодные продукты нельзя употреблять совсем, просто их количество должно быть умеренным.
Но к чему приводит повышенная "сырость" и влажность:
- Человек теряет энергию и силы, быстро устаёт.
- Человек начинает сильнее и быстрее отекать, появляется отёчность.
- Человек быстрее полнеет и набирает лишний вес.
- Появляются проблемы с работой пищеварения.
- Лицо быстрее стареет, появляются высыпания и несовершенства на лице.
- Ощущение тумана в голове, человек не может долго собраться.
- Появляются проблемы с опорным аппаратом.
Сырости способствует не только еда, но также постоянный холод области стоп, поясницы.
Но какие продукты в нашем холодильнике способствуют появлению сырости и мешают здоровью?
- Сахар и все сладкие продукты ( продукты, богатые простыми углеводами ).
- Молочные продукты ( о, а вот эти продукты являются причиной споров многих, но тут ещё проблема в том, что с возрастом у человека в принципе снижается восприимчивость к молочным продуктам, так как снижается выработка лактазы, ферменты который перерабатывает лактозы ). Более благосклонно относятся к сливочному маслу и кисломолочным продуктам.
- Очень жирная пища, пища во фритюре, жареная пища.
- Холодная, ледяная пища и вода.
- Избыток сырых овощей.
- Фастфуд, сухарики, чипсы.
- Соки и газированные напитки.
- Кофе в больших количествах.
- Мороженое ( кстати, именно его и тибетские практики называют продуктом разрушающим баланс дош - главные энергии ).
- Мясо в большом количестве.
А какие продукты способствуют уменьшению сырости?
И конечно нам в любом случае хочется помогать себе, своему здоровью и фигуре. Но какие продукты уменьшают сырость и влажность согласно китайским практикам:
- Специи (имбирь, куркума, кардамон ) - с ними можно делать не только напитки но и добавлять в блюда.
- Теплая вода и теплая пища.
- Имбирная вода.
- Нахождение в тепле и сухости.
- Отсутствие холодной еды и воды в рационе.
- Не есть стоя, только сидя.
- Запеченые, тушеные овощи ( яблоки, тыква, батат и т.д., стараться есть больше термообработанные овощи и фрукты).
- Чечевица, перловка.
- Боярышник.
- Чай из мандариновых корок.
А ещё двигаться - движение как считают китайские практики уменьшают сырость, как например ходьба. А аюрведа также выделяет масло Гхи в рационе, как способ уменьшения сырости и помощи агни ( пищевому оню ).
Вот такая статья получилась. Я надеюсь вам интересно было посмотреть на питание немного с другой стороны.
Не забывайте при наличии проблем о любой практике стоит поговорить со спецалистом.
Что ещё полезного и интересного почитать - мои статьи: