Всем привет! Каких-то особых предисловий тут писать не имеет смысла - Биг Вилладж сварили новый двойной мутняк - надо брать! Тем более, что Русбир наладил поставки продукции из Краснодара и теперь новинка там появляются на регулярной основе и чуть ли не в самую очередь в Московских боттлшопах. Именно там я и приобрел данную банку, отдав за неё 380 рублей.
Кто-то крикнет: дорого! И отчасти будет прав, но я же замечу, что всё относительно. К примеру, аналог от пивоварни Заговор стоит на 100 рублей (ссылка на обзор в конце статьи) дороже. Каких-то недорогих аналогов в этом стиле, чтобы было так же вкусно и сильно дешевле, я не знаю (если вы знаете, то пишите в комментариях).
Intervention - это двойной хейзи ИПА c щепоткой лактозы, массивной овсяной базой и мягкой сливочной текстурой, охмелённый увесистыми порциями хмеля Sabro, Nelson Sauvin, Citra CRYO.
Набор хмелей выглядит перспективным. Особенно отмечу Сабро, который присутствует уже во втором подряд релизе от БвБ. Не так часто к этому хмеля обращаются отечественные пивовары в последние пару лет.
Перед дегустацией отмечу, что данное пиво произведено по ГОСТу и оно довольно свежее - на момент дегустации ему было все 2 недели. Вскрываем жестянку:
Intervention. New England DIPA, abv. 8,5%, энс 22%, уровень горечи 40 ibu, стоимость 380 рублей за 0,45 в Пиво и Пенапаки (Москва). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовали хмель: Sabro, Nelson Sauvin и Citra Cryo Amplifire. Произведено: Биг Вилладж (Краснодар). Дата розлива: 25.02.2026 (за 2 недели до дегустации).
Визуал в бокале шикарный! Аромат виноградный, слабой интенсивности. В сочном и шелковистом вкусе доминируют тропические фрукты. Послевкусие сухое с легким флером кокоса и небольшой, едва уловимой горчинкой. Тело плотное, но спиртяга не чувствуется. Сочный, тропический, хмелевой - вот три слова, которыми можно вкратце охарактеризовать это пиво. Intervention - это именно тот случай, когда получаешь целый вагон позитивных эмоций, неспеша потягивая пивас из бокала.
Моя оценка: 4,5 гола Жуана Баши за Краснодар из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Отдельно говорю спасибо тем, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене! (с VPN можно смотреть без тормозов)
Если пропустили сегодняшний утренний обзор на Заговор, то он доступен по ссылке ниже: