Наверное, одна из самых больших болей женщин всех времен - что бы такого съесть, чтобы похудеть. Я долгое время была в этом состоянии, я перепробовала, пожалуй, все известные диеты. Не помогало ничего. Раз за разом я срывалась, ненавистные килограммы возвращались, а настроение мое стремительно падало.
Честно говоря, я была в отчаянии. А потом увидела эксперимент, в котором чикагские ученые разделили людей на две группы и посадили на одинаковую диету с дефицитом калорий. Только одна группа спала менее 6 часов, а вторая более 8. И те люди, которые высыпались, потеряли в три раза больше жира. У некоторых людей, которые не высыпались тоже немного снизился вес, но главным образом это были мыщцы, а не жир.
Читайте до конца, узнаете, как легко и просто помочь своему организму похудеть, а главное, почему это так работает.
Что происходит с организмом, когда мы мало спим
Уокер, профессор нейробиологии Калифорнийского университета в Беркли, считает сон главным помощником нашего здоровья, выделяя его среди сна, питания и спорта. То есть даже если вы придерживаетесь принципов здорового питания и ведете активный образ жизни, недостаточный или некачественный сон перечеркнет все ваши усилия.
Вот что происходит с вашим телом, когда вы спите меньше 7 часов
1. Гормональный всплеск
В нашем организме есть два гормона, отвечающих за насыщение. Лептин сигнализирует, когда мы уже наелись, а грелин наоборот – когда мы все еще голодные.
И когда мы мало спим, лептин падает, а уровень грелина повышается. Чувство насыщения не приходит, и мы остаемся постоянно голодными. Поэтому начинаем переедать.
2. Теряется контроль
Уокер проводил эксперимент: он сканировал мозг людей, которые не спали ночь, и показывал им разную еду. Результат поразительный: у невыспавшихся лобная доля (отвечает за самоконтроль и здравый смысл) просто отключалась, зато центры желания в глубоких отделах мозга начинали возбуждаться при виде пиццы, пончиков и мороженого.
То есть мозг не просто хочет есть — он хочет конкретно вредного, жирного, сладкого. И у вас нет сил этому сопротивляться, потому что лобные доли не могут этому противостоять, мы не можем себя контролировать.
3. Вы выбираете не ту еду
Исследования показывают: невыспавшиеся люди тянутся к продуктам с высоким содержанием сахара, соли и углеводов. Конкретные цифры:
- желание съесть сладкое вырастает на 33%;
- тяга к тяжёлым углеводам (макароны, пицца) — на 30%;
- хочется солёных снеков — на 45%.
Так работает биохимия. Организм в стрессе требует быстрой энергии, и мозг ищет самые короткие пути.
4. Организм не сжигает жир
Самое обидное: даже если вы героически держите диету, недосып заставляет организм цепляться за жировые запасы. Цифры из того самого чикагского исследования:
- те, кто высыпался, потеряли 3,1 кг жира;
- те, кто недосыпал, потеряли всего 1,4 кг жира — почти на 55% меньше!
Хуже того, при недосыпе организм начинает жечь мышцы вместо жира. 60% потерянного веса у невыспавшихся пришлось на мышцы.
5. Вы едите больше, чем думаете
Еще одно исследование показало: люди, которые спят мало, съедают в среднем на 300–600 калорий больше в день. Это как дополнительный полноценный прием пищи.
При этом вы не сжигаете эти калории, потому что усталость заставляет вас меньше двигаться. Выбираете лифт вместо лестницы, садитесь в машину вместо прогулки, вечером просто лежите на диване.
Последняя капля
Когда я читала книгу Уокера, меня больше всего поразили две цифры:
- 40% — на столько медленнее организм выводит сахар из крови после недосыпа. Это прямой путь к диабету и инсулинорезистентности, из-за которой вес не уходит.
- 24% — на столько чаще случаются сердечные приступы на следующий день после перехода на летнее время, когда мы теряем один час сна. Всего один час, представляете? А многие люди годами спят по 6 часов. И хорошо, конечно, что от перехода отказались.
Я боролась с весом, а надо было налаживать сон. Я вставала в 6 утра, чтобы успеть потренироваться, но не давала себе доспать эти важные 7–8 часов. Я пила кофе литрами, чтобы почувствовать бодрость, и не понимала, что кофеин только маскирует проблему.
Я думала, что диета — это про силу воли. А оказалось, что без сна силы воли просто нет.
Что делать, если хотите похудеть
1. Сон стал приоритетом номер один. Теперь я обязательно сплю минимум 8 часов.
2. Я слежу за режимом. Ложусь в 23:00, встаю в 7:30 без будильника. Организм привык, самочувствие стало гораздо более лучшим.
3. Кофе только до обеда. После 14:00 — ни капли. Кофеин выводится из организма до 12 часов.
4. Вечером — никакого телефона. Синий свет экрана блокирует выработку мелатонина, и сон становится поверхностным.
Мой вес наконец сдвинулся с мертвой точки, когда я перестала мучать себя диетами и начала просто высыпаться.
Как говорит Уокер:
«Сбалансированная диета и физические упражнения жизненно важны, да. Но теперь мы рассматриваем сон как главную силу в этой троице здоровья». (М.Уокер, книга «Зачем мы спим»)
Попробуйте неделю спать по 8 часов и не менять ничего в питании. Уверена, вы увидите разницу.
А вы замечали, что после бессонной ночи тянет на вредное? Или, может, у вас есть свои лайфхаки, как не переедать, когда не выспалась? Делитесь в комментариях — вместе искать решение легче! 💕
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!