Продолжаем разговор о том, как веду хозяйство, о своих тратах на продукты, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Выходной - как много в этом слове! Особенно, когда нет никаких запланированных дел, кружков и поездок.
Сходила только в Окей, купила там грунт для цветов. Надо уже заняться пересадкой. Терпеть не могу это мероприятие, особенно уборку после него. Вот надо еще земли докупить и морально настроиться.
Из продуктов в Окее купила сыр халуми, филе селедки и вареную колбасу.
Еще в Пятерочку зашла, там творог, помидоры, огурцы, бананы и ветчина.
Продукты на 1294,4 рубля.
Меню было слегка затейливое. Чем еще в выходные заниматься?
Первым делом испекла кекс "Зебра". По новому рецепту - на молоке.
Визуально конечно - отвал всего. Такие красивые четкие линии. А вот по вкусу - мой вариант на сметане вкуснее показался всей семье.
А еще напекла печеночных оладушек.
Давно были мысли на счет оладушек, чтоб напечь побольше и заморозить, учитывая, что дети не желают их есть. И вот все сложилось.
А в целом меню сегодня такое было.
На завтрак съела мягкий творог с клубничным вареньем и теплый бутерброд с колбасой.
На обед детям сварила куриный суп с вермишелью - бульон из морозилки взяла.
Взрослым сделала салат "а-ля нисуаз" с копченой иваси. Готовила такой осенью. Очень понравился. И еще пару печеночных оладушек съела.
На ужин запекла домашние колбаски. Семье на гарнир сварила гречку. Сама ела просто с овощами. И одну картошку вареную (на салат варила с запасом).
Какие-то сегодня совершенно разные в плане фотогеничность блюда у меня были.
Например те же колбаски. В сыром виде гораздо красивее, недели запечённом.
И вопрос. А вам важны красивые фотографии в рецептах или нет?