Бывают такие ситуации, когда нужно купить вино, но в кошельке осталось не так много денег. В этот момент самым оптимальным решением будет взять что-то не дорогое, но в качестве которого вы уверены. Думаю, каждый из вас в подобной ситуации смотрел в сторону Высокого Берега.
Кубань-Вино, одной из линеек который является Высокий Берег, давно зарекомендовали себя, как производитель качественного и недорого вина. Пару лет назад в бюджетном ценовом сегменте, у них конкурентов не было. Сегодня все обстоит иначе.
Так что конкуренция выходит на новый уровень. И теперь винодельне приходится выпускать новые вина не только для того, чтобы обыграть конкурентов. Но и составить конкуренцию своим же винам. Вот такой рыночный каннибализм получается. И это сегодня норма.
В свете актуальных требований законодательства, обязывающих виноделов писать полный состав вина, я ожидал увидеть на контр этикетке список из пары десятков сортов винограда. Такое встречается на других бюджетных винах Кубань-Вино и уже стало мемом среди винолюбов.
Но данное вино обошлось без продолжительного списка. В составе три и достаточно эксклюзивное. Вряд ли где-то еще вы встретите Мускат Гамбургский в одном купаже с Мерло. Ну а Красностоп Анапский, это чисто таманская история.
Глядя на состав, от вина ожидаешь чего-то строгого, вероятно даже тяжеловатого от Красностопа. А так же яркого по ароматике, так как Мускат всегда Мускат. Мерло же здесь для придания вину баланса и успокоения Красностопа.
Да, кто-то скажет, что Красностоп Анапский не такой мощный как Золотовский. Но на сегодняшний день виноделы говорят, что между сортами нет заметной органолептической разницы. Все заметные различия сводятся к формированию листа и грозди винограда. В остальном клоны идентичны.
- Подробнее про Красностопы можете прочитать здесь:
И пару слов про новую линейку Параллель. Это новинка 2025 года, выпущенная специально для одной торговой сети. Как всегда, название линейка получила не с проста. В него вложена философия объединения стихий, вкусов и смыслов.
Что из этого мы можем найти в сегодняшнем вине? Объединение нестандартных сортов мы уже обсудили. Теперь посмотрим в бокал. Вино дает красивый розовый цвет, дорого выглядящий как в бутылке на полке, так и в бокале.
Нравится статья? Здесь вы можете поддержать канал.
В остальном же вино очень сдержанное. Хотелось бы сказать, что оно закрытое и развивающееся в процессе. Но нет. Очень легкая ароматика кислых красных ягод и леденцов, повторяющаяся во вкусе. Так что и не скажешь, что в купаже присутствует Мускат. Все очень скупо.
Чем радует вино, так это своим балансом. Всего здесь в меру – кислотности, тела, послевкусия. Даже его недостаточная ароматика смотрится вполне органично, создавая такое ненавязчивое незаметное вино. Что ж, это вполне попадает в его ценовой диапазон. И вину этого достаточно.
Моя оценка 83/100
Спасибо за внимание!
Поддержать свой любимый канал вы можете здесь.
Не забудьте подписаться на Канал.
Новый канал в MAX.
Так же заходите в гости в Телеграм, ВК и на Сайт проекта.
Не забывайте про умеренное и ответственное потребление!
--- --- ---
Статья является справочно-информационным материалом, отражающим личное, экспертное мнение автора. Не является рекламой, не несет призыва к приобретению чего-либо, а так же не создана для продвижения товаров на рынке.
--- --- ---
#винт #вино #розовое #параллель #высокийберег
