"Всем привет!
Как вы считаете, кто виноват в случившемся?
Клиенту торт приехал в таком состоянии. Доставка была через курьера. Вины кондитера, я считаю, нет. Но тем не менее я предложила несколько вариантов решения ситуации, два варианта компенсации - скидку на следующий заказ или же в подарок набор капкейков. На что клиент ответил, что вообще-то мне нужно было самой доставлять заказы. Что думаете по этой ситуации? Как бы вы поступили на моем месте?
И знаете, в его словах что-то есть... Действительно, может, не стоило доверять торт постороннему человеку? С другой стороны, если у меня поток заказов, я физически не могу развозить всё сама. Получается замкнутый круг: я хочу расти, делегирую доставку, но именно я остаюсь крайней перед клиентом.
Теперь мучаюсь вопросами:
- Кто на самом деле несет ответственность в такой цепочке: кондитер, курьерская служба или клиент, не оплативший услуги "личного сопровождения" торта?
- Достаточная ли это компенсация за испорченный внешний вид (сам торт, судя по всему, не рассыпался, его можно есть)?
- И главное: как бы вы поступили на моем месте? Стоило ли предложить что-то большее, например, вернуть деньги? Или, может, нужно было жестко переадресовать претензии к курьеру, а не брать весь удар на себя?
❓ Буду благодарна за любые мнения, особенно от тех, кто тоже работает с доставкой десертов! Как вы страхуете такие риски?
❓ Как вы считаете, если клиент заказывает доставку через кондитера, кондитер должен нести 100% ответственность за то, в каком виде торт доехал? Или ответственность делится с курьером?
❓ Курьер испортил торт, а претензии кондитеру. Как разрулить ситуацию, чтобы и клиента не обидеть, и не платить за чужую небрежность вдвойне?
❓ Должен ли клиент, заказывая десерт, понимать риски доставки и быть готовым к небольшим "последствиям дороги" или торт обязан приехать идеальным при любых обстоятельствах?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru