Представьте: раннее утро, вы спешите на работу, но хочется чего-то вкусного и полезного, чтобы зарядиться на весь день.
Этот "морковный блин с тунцом" - хитовый тренд в кулинарных сообществах: простой, яркий и суперполезный!
Сейчас он на пике популярности среди любителей ПП - из доступных продуктов за минуты готов хитрый, белковый завтрак.
Почему этот блин - находка для здоровья?
Морковь - чемпион по бета-каротину, который укрепляет иммунитет, улучшает зрение и кожу.
Тунец дает омега-3 для сердца и мозга, яйца - качественный белок, а творожный сыр и зелень добавляют кальций и витамины.
Такой завтрак помогает контролировать вес, дает энергию без тяжести в желудке и снижает риск простуды.
Идеально для тех, кто следит за фигурой или просто любит быстрые и вкусные рецепты!
Классический рецепт: морковный блин с тунцом (на 1 порцию).
Ингредиенты для блина:
- Морковь свежая - 120 г (натереть на мелкой терке)
- Яйца сырые - 2 шт.
- Укроп свежий - по вкусу (мелко порубить)
- Соль, специи (черный перец, паприка) - по вкусу.
Для начинки:
- Творожный сыр - 10 г
- Тунец консервированный в собственном соку - 50 г (слить жидкость)
- Лист салата - 1 шт.
- Кружок помидора - 1 шт. (по желанию)
- Дольки огурца - 2-3 шт. (по желанию)
Приготовление (всего 10 минут):
В миске смешайте тертую морковь, яйца, укроп, соль и специи - тесто готово!
Разогрейте сковороду с каплей растительного масла (или без, для диеты).
Вылейте тесто, жарьте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Остудите блин 1 минуту.
Намажьте половину творожным сыром, выложите салат, огурец, помидор и тунец.
Сверните в рулет - завтрак готов!
Наслаждайтесь теплым, хрустящим и сочным.
КБЖУ на 1 порцию (примерно, без масла):
- Калории: 280 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 12 г.
Еще 3 крутые начинки для морковного блина.
Экспериментируй - блин универсален! Вот три варианта, чтобы не заскучать:
- Авокадо и яйцо пашот: Разомни 30 г авокадо с лимонным соком, добавь вареное яйцо или пашот + шпинат. Идеально для кето (КБЖУ: ~320 ккал, Б:20 г, Ж:22 г, У:10 г).
- Курица и сыр: 50 г вареной курицы, 15 г твердого сыра, болгарский перец. Сытно для фитнеса (КБЖУ: ~350 ккал, Б:30 г, Ж:15 г, У:15 г).
- Греческий йогурт с орехами: 20 г греческого йогурта, горсть грецких орехов, яблоко тонкими ломтиками. (КБЖУ: ~290 ккал, Б:12 г, Ж:18 г, У:20 г).
Если рецепт понравился - ставь лайк👍, подписывайся♥️, ведь со мной ЗдОрово 🔥! И огромная просьба, не ставьте лайки просто так, без прочтения.🙏
А с чем бы вы попробовали такой морковный блин? Делитесь в комментах.
А ещё больше трендовых, советских и просто вкусных рецептов на моем канале. Заходите, готовьте с удовольствием!
Так-же на моем канале деревенские истории, видео с козлятами, куропатками и многое, многое другое.
#морковныйблин #завтракза10минут #полезныйрецепт #тунец #здоровоезавтрак #ппрецепты #быстрыйзавтрак #фитнеседа