Конечно, больше всего белка содержится в мясе. Но добирать этот важный элемент можно и более разнообразно 👇
✅ Белковая посыпка для блюд
Смешайте в равной пропорции:
- тыквенные семечки
- зеленую гречку
- семена чиа или амаранта
Измельчите в мини-блендере или кофемолке до состояния порошка. Используйте как посыпку для каш, салатов или овощных блюд.
✅ Разнообразные гарниры
Добавляйте в рацион гарниры из нута, гречки, овса, чечевицы, киноа, фасоли.
✅ Белковые перекусы
Отличная альтернатива сладостям - орехи, хумус с овощами, греческий йогурт или творог.
И помните 👇
Для переваривания и расщепления белка организму нужно больше энергии и примерно в 3 раза больше воды, чем для жиров и углеводов.
Поэтому важно не только получать белок, но и поддерживать водный баланс.
Здесь может помочь водородная вода. Она обладает низким поверхностным натяжением и лучше усваивается клетками, а молекулярный водород работает как мягкий антиоксидант и помогает поддерживать энергию на клеточном уровне.
Подробнее про водородную воду здесь.
А тут рассказали, как добрать клетчатку, если ешь мало фруктов и овощей.