Всем доброго дня! Вариант ароматного постного печенья со вкусом лимона. Алкоголя в выпечке не нужно бояться: всем известно, что спирт испаряется при нагревании, оставляя только ароматное послевкусие. Попробуйте! Ингредиенты: 100 мл белого сухого вина
50-85 г сахара
ванилин по вкусу
25 мл лимонного сока
350 г муки
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя
75 г растительного масла Приготовление: Вино смешайте со свежевыжатым лимонным соком, сахаром, ванилином и маслом до растворения кристаллов сахара. Добавьте муку с разрыхлителем и солью. Замесите тесто. Тесто раскатайте, вырежьте любые фигурки. Выпекайте при 180*С около 25 минут. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: