Окунитесь в атмосферу праздника с этими имбирными кексами, покрытыми густой сливочно-сырной глазурью с корицей. Эти кексы идеально подходят для праздничного застолья. В них восхитительно сочетаются специи и сладость. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт пряничных кексов. Продукты необходимыедля приготовления:
Кексы:
1,5 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
четверть чайной ложки соли
1 чайная ложка молотого имбиря
0,5 чайной ложки молотой корицы
четверть чайной ложки молотого мускатного ореха
0,5 стакана размягченного несоленого сливочного масла
0,5 стакана коричневого сахара
0,5 стакана патоки
1 крупное яйцо
0,5 стакана молока.
Глазурь:
225 г размягченного сливочного сыра
0,5 стакана размягченного сливочного масла
3 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка молотой корицы.
Время приготовления: около часа.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пряничные кексы.
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Застелите форму для кексов бумажными формочками.
2. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу и мускатный орех.
3. В другой миске взбейте сливочное масло с коричневым сахаром до пышности. Добавьте патоку и яйцо.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, чередуя с молоком, и перемешивайте до получения однородной массы. Заполните формочки для кексов тестом примерно на две трети.
5. Выпекайте 18–20 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой. Дайте кексам остыть в форме в течение 5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
6. Для глазури взбейте сливочный сыр и сливочное масло до получения однородной массы. Постепенно добавьте сахарную пудру, ваниль и корицу и взбивайте до получения кремообразной массы.
7. Когда кексы остынут, украсьте глазурью из сливочного сыра с корицей. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал.