Тулякам грозит дефицит сладкого перца. Об этом сообщает "Парламентская газета".
В зимний и весенний сезоны основным поставщиком сладкого перца на российский рынок выступает Иран. По данным Таможенной администрации Исламской Республики, в последние годы объемы импорта этой овощной культуры в РФ колебались от 49 до 114 тысяч тонн. Эксперты предупреждают: в случае перебоев оперативно заместить такие объемы не получится.
Генеральный директор Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов в беседе с «Парламентской газетой» отметил, что военно-политическая ситуация вокруг Ирана способна повлиять и на российский рынок. Именно Иран в холодные месяцы во многом формирует предложение свежего перца в стране.
Способность других государств быстро нарастить поставки вызывает у аналитиков серьезные сомнения. По словам Плугова, экспортные объемы заранее закрепляются контрактами, и третьи страны не спешат расширять производство без гарантий сбыта. Никто не может прогнозировать, как долго продлятся возможные перебои, а вкладываться в выращивание продукции под краткосрочный спрос никто не готов.
Под ударом могут оказаться и другие овощи. Иран активно поставляет в Россию баклажаны и кабачки. Хотя их доля на рынке меньше, чем у перца, временные сбои также отразятся на ассортименте и ценах. Российские аграрии начинают отгрузки этих культур лишь в июне.
А вот с огурцами ситуация спокойнее. Поставки из Ирана носят сезонный характер и приходятся в основном на зимние месяцы. Уже в марте их объемы традиционно снижаются, уступая место отечественной продукции. Те партии, которые сейчас присутствуют на прилавках, были отгружены еще в феврале. Таким образом, цены и предложение огурцов в России от иранского фактора практически не зависят.
Подписывайтесь на канал "Первый Тульский", ставьте "нравишку" и получайте больше актуальных новостей и рецептов (смотрите кулинарные ролики на нашем канале)!
Читайте с нами: