) #безмасла Вкусно, здорОво КБЖУ на 100 грамм: Калории - 155 Белки 🐿️ - 8,96 Жиры - 2,26 Углеводы - 26,42 Ингредиенты: 1️⃣ Фарш из нута - 500-700 гр 2️⃣ Томатная паста - 2-3 ст.л 3️⃣ Соевый соус (лучше тёмный) - 3-5 ст.л 4️⃣ Лавровый лист - 1-2 5️⃣ Вода - 250 - 300 мл 6️⃣ Соль/перец/любимые приправы (кориандр, паприка, хмелисунели, что-то подобное) Приготовление: 1. Приготовьте фарш из нута, как указано в https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/falafel-kotletki-iz-nuta-i-zeleni-69a4073a9b6ad66b4d408d9a 2. Скатайте из него шарики величиной с крупный грецкий орех и запеките их в духовке 35 минут при температуре 180 градусов. 3. Разогрейте сковороду без масла, лучше антипригарную и обжарьте на ней томатную пасту с соевым соусом, перемешав их до однородного состояния. Минут 5 4. Добавьте воды и специй. Доведите до кипения и положите шарики фалафеля, таким образом, чтобы соус практически покрыл их. Если не будет хватать соуса - добавьте до нужного уровня воды 5. Томите под кр