Кофейно-шоколадное мороженое с шоколадной крошкой - это роскошное лакомство, в котором насыщенный кофейный аромат сочетается со сладким и манящим вкусом шоколадной крошки. Этот рецепт позволяет приготовить изысканное мороженое в домашних условиях, которое не сравнится ни с одним покупным.
Вот рецепт шоколадного мороженого. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
два стакана жирных сливок
один стакан цельного молока
три четверти стакана сахарного песка
две столовые ложки крепкого кофе или эспрессо
один стакан шоколадной крошки.
Время приготовления: 4 ч 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнее мороженое с шоколадом.
1. В кастрюле среднего размера смешайте молоко, сливки и сахар. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
2. Снимите с огня и добавьте сваренный кофе.
3. Перелейте смесь в миску и охладите в холодильнике до полного остывания, примерно два часа.
4. Перелейте охлажденную смесь в мороженицу и взбивайте в соответствии с инструкцией производителя.
5. В последние несколько минут взбивания добавьте шоколадную крошку.
6. Переложите мороженое в герметичный контейнер и уберите в морозилку до застывания, минимум на четыре часа. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал.