Доброе утро, друзья мои! По поводу Бигмака новый тренд же!
Закрытые бургеры. Говорят, отвал башки, сама пока не готовила. Стараюсь себя ограничивать, хотя вот пятница была, так ноги сами в пляс за вином шли. Удержалась. Победил здравый смысл.
Для блюда нам понадобится:
Слоеное дрожжевое тесто
Фарш (курица или говядина)
Огурчики маринованные
Красный лук
Помидоры
Плавленый сыр пластинами
Соус бургер
Готовятся закрытые бургеры по тому же принципу, что и салат, и пирог.
Фарш обжарить, можно посолить и добавить специи. Обязательно добавить соус Бургер.
Пласт теста на 4 ровных квадратных части чик. Каждую часть раскатать немного. Собираем.
На квадратик теста - пластинка сыра, фарш, лук, помидор, огурец - всё нарезано не слишком крупно. Выкладываем так, чтобы не вываливалось ничего, но объем для бургера был. Сверху снова сыр, и тесто. И залепить как следует. А уголки обрезать, чтобы по форме заготовка была как булочка.
На противень. Смазать желтком, посыпать кунжутом. В духовку на 180 градусов, на 20-25 минут.
Скину пару килограммов, и тоже попробую. А вы можете прямо сейчас. Рецепт скраден из надежного источника.
Приятного аппетита!
Художники не рисуют, а пишут.
Моряки не плавают, а ходят.
Артисты не играют, а служат.
И только лётчики не выпендриваются, летают себе…
***
— Алло, я вас слушаю!
— Здравствуйте, доктор, вы можете поставить мне диагноз по телефону?
— Раздевайтесь!
***
Двое жителей мегаполиса приезжают в какой-то мелкий поселок и заходят в местный бар.
Через некоторое время туда заходит какой-то мужик глубоко деревенского вида с магнитофоном и хочет его продать.
Один горожанин говорит другому:
— Ты смотри, а магнитофончик-то у него очень даже неплохой. Сейчас мы его разведем, он нам его за бесценок отдаст.
Они подзывают мужика и спрашивают, сколько он хочет за магнитофон.
Мужик:
— 700 рублей.
— Мужик, садись с нами, по 100 г выпьем.
Мужик с радостью принимает предложение.
После того как все выпили, горожане снова спрашивают:
— Мужик, 700 дорого, может, подешевле отдашь?
— Ладно, давайте 500.
— Все равно дороговато. Давай еще по
100?
— Конечно!
После этого мужик снижает цену до 300 руб, затем до 200, затем до 100.
Но горожане не унимаются и заказывают ему еще 100 г.
Мужик выпивает и говорит:
— Ой, спасибо вам, ребята, выручили, а то с утра похмелиться не на что было, так что если бы не вы, пришлось бы магнитофон продавать.
***
Когда я родился, родители хотели назвать меня Альбертом, но бабушка была против, так как боялась, что меня потом будут дразнить «Альберт - мольберт!». По её же совету меня назвали Эрастом. Огромное спасибо бабушке!
Хочу напомнить, что можно поддержать сбор на бытовку, или просто чтобы автору веселее работалось.
Поддержать автора донатом во время банкротства
Друзья, перебираемся в телеграм - к марту переберемся 🙌
Навигация канала - много прозы и стихов