Пожалуй, это самый долгий предельно интересный с культурологической точки зрения временной отрезок жизни Турецкой Республики, который так или иначе затрагивает всех и меняет повседневный уклад, режим, порядок событий... Не всегда он начинается 18 февраля... Но в этом году так...
Конечно же, эпитет "экзотический" для атмосферы в стране в этот период больше относится к восприятию происходящего приезжими: очень много необычного, ярко характеризующего некоторые особенности менталитета происходит в Малой Азии именно в эти даты. Для местных жителей, как и для всех мусульман, месяц этот священный. Называется он Рамазан (Рамадан), длится 30 дней и известен тем, что именно в этот (довольно продолжительный) промежуток времени в исламе проходит пост.
Очень интересно, что сутки для мусульман начинаются с заходом солнца, т.е. священный месяц Рамазан в Турции наступает вечером 18 февраля (по григорианскому стилю).
Воздержание от пищи, пития и др. начинаются с рассветом, т.е. в Малой Азии первый день поста начнётся с восходом солнца 19.02.26. По лунному календарю это ещё будут длиться первые сутки Рамазана. В других местностях пост может начаться с утра 18.02, по установлению муфтиата, согласно движению небесных светил над территорией страны.
В 2026 году мусульманский пост в Турции проходит с 19 февраля (начинается с установленного в той или иной провинции времени восхода солнца) по 19 марта (включительно). На вечернем разговении 19.03.26 начинается празднование Рамазан-байрама (Уразы-байрама).
Основной праздник с 20 марта, когда поста уже нет.
Расписание праздников в Турции на 2026 год в статье⬇️
Итак, Рамазан (буду использовать турецкую транскрипцию произношения и написания) - это один из 12 месяцев исламского лунного календаря, по которому совершает религиозные культы, в том числе устанавливает время постов и праздников, уважаемое мусульманское духовенство.
Рамазан - вовсе не первый месяц мусульманского года. Это 9-й по счёту месяц. И начинается он в 2026 году с середины февраля не случайно. Поскольку в лунном календаре на 11 дней меньше, чем в календаре григорианском, по которому, как и большинство стран мира, живёт официальная и светская Турецкая Республика, то начальные даты мусульманских месяцев не совпадают с аналогичными датами более привычных всем нам месяцев. Начало исламского года, каждый светский год смещается на несколько дней к началу. За 1447 лет накопившаяся разница в числе дней религиозного и светского календарей не раз "перекрутила" и значительно сместила нумерацию месяцев. Так, в 2026 году девятый мусульманский месяц приходится на второй месяц года по григорианскому (да и по юлианскому) стилям. Поскольку в Турции основные мусульманские праздники отмечаются на государственном уровне с чередой очень продолжительных выходных, нерабочих дней, то лунный календарь всё же иногда руководит жизнедеятельностью целой светской страны.
Итак, согласно исламу, мы сейчас в 1447-м году в месяце Рамазан, когда мусульмане от рассвета до заката не должны есть, пить, принимать лекарства, (в идеале) вообще ничего нельзя глотать. В это время верующие усиленно молятся, соблюдают время всех намазов (молитвенные часы), чаще посещают мечети. Показан отказ от телесных радостей в светлое время суток. Нельзя ругаться, сквернословить, держать плохие мысли... Разумеется, в дни мусульманского поста полностью следует исключить скверные поступки и вредные привычки.
Пост соблюдают глубоко верующие, все желающие, а также очень многочисленная прослойка турок, ведущих традиционный образ жизни, когда пост в Рамазан - это норма, понятное сознанию поведение и испокон веков руководящая жизнью простого, богобоязненного человека данность.
В современных реалиях пост - дело добровольное. Но всё же ощущение необходимости умеренности в словах и делах возникает у большинства турок.
Так, даже ведущие очень раскрепощённый, предельно светский, европейский образ жизни, не очень религиозные граждане всё же в Рамазан перестают употреблять спиртные напитки (реже - курить), в дневные часы меньше посещают рестораны, стараются проявлять терпимость и участвуют в благотворительности.
Единение, человеческая общность и помощь нуждающимся в эти дни становятся более популярными и ещё более, чем обычно, поддерживаемыми поведенческими паттернами.
Многие турки не держат "оруч" (пост), но "душой" полностью "ЗА". Одобрительно высказаться в пользу традиций Рамазана считает необходимым и обязательным большинство граждан. Это объединяющие нацию идеи. Поэтому сыграть на них в свою пользу не упускают возможности разные общественно-политические силы. В Турции причастность к Рамазану - всегда плюс к репутации.
Далее расскажу, чем дни, вечера и ночи Рамазана в Турции отличаются от остальных дат в году.
Будут ссылки на другие, смежные по тематике статьи от "Славных историй" - обязательно читайте и их, чтобы картина происходящего в стране стала и для вас очевидной.
Об историческом понимании поста в Рамазан читайте в этой архивной публикации⬇️:
То, что приближается священный месяц Рамазан, в современной Турции заметно визуально. В некоторых (светских) телевизионных программах (утренних, вечерних новостных и др.) из уст красивых ведущих и дикторов в европейских костюмах звучат упоминания: "До Рамазана осталось 7 дней, 3 дня... Завтра первый день поста" и т.п.. Чем ближе к дате начала, тем чаще в СМИ видим и слышим (в письменной и устной форме) пожелания мирного проведения священного месяца и т.п. сентенции.
Во время поста в новостные программы (причём на большинстве каналов) обязательно включается обзор расписания закатных часов для всех провинций страны, когда можно приступать к ужину-разговению (ифтару): время отличается для разных местностей на несколько минут. В одной и той же области время заката меняется каждый вечер на секунды. Это важная информация для верующих турок, держащих пост. В течение вечернего намаза (по стамбульскому закату) программы, даже идущие в прямом эфире, приостанавливаются - с экранов на какие-то мгновения слышится голос муэдзина.
Иногда политики с целью повышения популярности и сближения с народом идут на вечернее разговение в дом какого-либо простого гражданина, что транслируется по соответствующим каналам.
Нередко партии устраивают многочисленные благотворительные ифтары.
Такие мероприятия - совместные общественные ужины- вообще приняты в Турции в Рамазан. Организуют их также городские власти, производства либо частные благотворители.
Нередко во время Рамазана показывают высокое гос. руководство на намазах в мечетях. Так сказать, задаётся определённый тон и поддерживается общий фон, приличествующее этим дням поведение.
По ассортименту магазинов в Турции тоже хорошо заметно, что будет Рамазан. Большие торговые сети выставляют "рамазанные коробки" - наборы со снедью первой необходимости, которые популярны в эти дни, т.к. упрощают процесс выбора покупок и дают ценовую выгоду.
На самых заметных витринах все турецкие продмаги располагают финики, которыми принято начинать разговение на вечернем ужине после дневного воздержания от пищи.
Также популярны другие сухофрукты, орехи, лукум и пахлава. Для начала разговения подойдут и оливки.
Появляется в продаже специальный рамазанный напиток - щербет (не путать с одноимённым десертом).
А также хлеб, который пекут только в Рамазан - так называемые "рамазан пидеси": лепёшки из дрожжевого теста, смазанные яйцом и посыпанные кунжутом и чёрным тмином, с узнаваемыми насечками ромбиком.
Некоторые торговые сети продают такие лепёшки по символической, очень низкой цене, а порой и вообще прилагают к покупкам на определенную (обычно небольшую) сумму бесплатно. Своеобразная благотворительность от торговой точки в Рамазан.
Люди перед Рамазаном стараются запастись продуктами. Во-первых, держащие пост не в силах часто ходить за покупками и больше сосредоточены на мыслях о духовных категориях, чем о быте. Во-вторых, надо иметь в доме определенные припасы на случай прихода гостей. Ведь в Рамазан после заката не принято быть в одиночестве.
Общественная активность смещается в этот месяц на вечерние часы.
После вечерней молитвы слышен выстрел из пушки - это сигнал, который звучит во всех турецких городах после заката только в священный месяц Рамазан, и означает, что можно приступать к трапезе.
О необычных турецких звуках можно прочитать тут⬇️
Местные хорошо знают традиционный пушечный сигнал и ждут его за накрытым столом в кругу семьи либо же на званом ужине или на общественном ифтаре. Даже если какой-то человек ест в течение дня, т.е. пост НЕ соблюдает, то ужин всё равно старается начать вместе со всеми - после молитвы, заката и пушечного выстрела.
В месяц поста вечером принято принимать гостей, можно позвать на ифтар родных, друзей, соседей, а можно - малоимущих. Принято и ходить в гости, и участвовать в увеселительных мероприятиях. Но всё после заката. И с выборочной программой (конечно, например, без белли-денс - "танца живота").
В Турции в Рамазан после ифтаров проводят бесплатные концерты и развлекательные программы. Характеризуются они уклоном к народным мелодиям, песням и фольклорным танцам в многослойных национальных костюмах. А могут включать и цирковые номера, а также комичные постановки с Карагёзом и Хадживатом, Кельогланом или Насреддином-ходжа; театр теней; пантомиму. Ведь на такие мероприятия, хоть они и начинаются ближе к 21 часу, принято ходить всей семьёй, с детьми и пожилыми людьми.
Даже на афише есть пометка о том, что приглашаются все желающие ("весь народ" ) . Бесплатная концертная программа включает выступления вполне профессиональных музыкантов: оркестров народных инструментов, певцов с хорошими голосами и вокальной подготовкой и др..
Обычно бывает бесплатный розлив рамазанного щербета либо лимонада.
Ещё один традиционный только для Рамазана звук - барабанные удары⬆️ в предрассветные часы - когда-то был обязательной побудкой и приглашением на сахуру (завтрак перед восходом солнца). Сейчас практикуется редко, ведь турки в пост ведут обычный образ жизни, должны ходить на работу, по возможности, высыпаться, дети ходят в школу. Но всё же в некоторых районах страны и сейчас в Рамазан ранний подъём к заговенью перед днём воздержания от пищи и воды проходит под стуки в давул - большой турецкий ударный инструмент.
В учебных заведениях в дни Рамазана не принято устраивать презентационные, показательные выступления, ярмарки или концерты в обычные часы школьных занятий, меньше проводится экзаменов и важных контрольных срезов. Некоторые дети тоже держат пост. Зато на школьных территориях могут организовываться вечерние программы с ужином и музыкой в качестве внеклассных мероприятий, где ученики собираются в неофициальной обстановке.
Чем дольше находишься в Турции, тем глубже проникаешься её неповторимыми и очень яркими традициями. 30 дней Рамазана имеют свои узнаваемые черты. Это и звуки: эзан доносится не только из мечетей, но и с экранов телевизоров, за ужин принимаются при пушенной пальбе, барабан рано поутру зовёт к сахуру, звуки живой оркестровой музыки раздаются в ночных сумерках прямо на улице... Это и специальный хлеб, который пекут только в дни поста, а потому он кажется особенно вкусным. Это время, которое урезает рацион и время приёмов пищи постящихся, но дарит не только больше времени для духовных деяний и размышлений, но больше общения с близким окружением и даже с мало знакомыми людьми. Это несколько сонное, скучное , но, как ни парадоксально, одновременно очень весёлое и хлебосольное время. Иногда в вечера священного месяца Рамазана в Турции более многолюдно и весело на улицах, чем в сам праздник, следующий за постом. Рамазан дарит возможность почувствовать себя хорошим человеком, проявив благотворительность: пожертвовав деньги на помощь нуждающимся или устроив угощение в ифтар.
Постепенно перестаёшь замечать то, что поначалу казалось очень удивительным. Но за свою необычность, какую-то эксклюзивность время поста в Турции в Рамазан можно (в самом хорошем смысле) назвать экзотическим.
Конечно, неповторимый колорит у всех дней государственных праздников в республике, когда страна расцвечивается обилием флагов, шаров и т.д., везде проходят торжества. Но все эти мероприятия длятся 1-2 дня, но не месяц, как Рамазан.
Так что именно Рамазан для Турции могу назвать самым продолжительным запоминающимся событием, которое есть в культуре и обычаях страны.
Согласно местным правилам (писаным и неписаным), подытожим, что можно, а что нельзя делать в Рамазан в Турции.
Не рекомендуется устраивать свадьбы, шумно праздновать какие-то личные торжества в дневное время.
В эти 30 дней такие инициативы пойдут вразрез с традициями, будут непоняты и неприняты большинством лиц. За неуместные и несвоевременные праздники, отвлекающие от рамазанных обычаев и ритма жизни, может быть порицание и игнорирование.
Не нужно распивать спиртные напитки в общественных местах. Не следует разгуливать по улицам явно в нетрезвом виде.
За это можно получить замечание от граждан или привод в полицейский участок. Даже в городах, характеризующихся светским образом жизни и всеобщей толерантностью, на время Рамазана могут быть закрыты бары, а из меню в ресторанах может быть извлечена алкогольная и коктейльная карта.
Не надо сердиться на нерасторопность или некоторую забывчивость персонала.
Очень вероятно, что сниженная активность не проявление лени, безответственности или некомпетентности, а обычная реакция организма на отсутствие допинга в виде пищи.
Следует быть особо внимательными при дорожном движении в эти дни.
И у водителей, и у пешеходов может быть снижена концентрация (из-за изменения режима, сонливости или упадка сил).
Туристам при посещении мечетей с экскурсионными целями нужно помнить о том, что в Рамазан там особенно много молящихся. Может быть отказ во входе, чтобы не помешать проповедям и молениям.
В любом случае стоит помнить, что есть определённый дресс-код при входе в мечети. Особенно важно для женщин - юбки, платки, закрытая одежда очень рекомендованы для участия в таких посещениях.
Лучше уточнить часы работы тех мест, куда планируете пойти за покупками или по делам.
Гос. организации, банки работают в месяц Рамазан по обычному режиму (не забываем, Турция - светская страна, здесь сейчас февраль). Но в работе некоторых торговых точек и пунктов общественного питания могут быть небольшие изменения. Так на входе в тот или иной магазин в дневное(!) время может висеть объявление: "Персонал ушёл на намаз",- далее указано время, когда дверь в филиал вновь откроется. Либо же работающий обычно до 23:00 магазин может сократить на весь месяц Рамазана часы обслуживания покупателей до 19:30-20:30, чтобы сотрудники могли отужинать с семьёй и поучаствовать в вечерних мероприятиях, согласно традициям этого периода.
Передвижной базар, который обычно стоит чуть ли не до ночи, разъезжается в Рамазан за полчаса-час до начала вечерней молитвы: торговцы спешат по домам к ифтару.
Например, в 2026 году в 6 вечера остаётся очень мало прилавков, т.к. разговение зимой начинается рано - около 19:00.
Рестораны, особенно в местах, где мало приезжих, могут начинать работать ближе к вечеру в Рамазан.
Однажды мы были в автопутешествии по Турции, и шёл месяц Рамазан. Проголодавшись, заехали, как обычно это делаем, в придорожное (довольно приличное по виду, немаленькое кафе). В помещении не было ни одного человека. Заказанные гёзлеме несли долго, блюдо оказалось плохо приготовленным, ценник очень высоким. Обычно в том же заведении было всё по-другому. В той сельской местности, нас расценили как туристов-иностранцев, раз пост не держим. Поэтому и цены подняли. Ещё и за запуск кухни раньше времени приближения к ифтару, за усилия хозяйки, которой вдвойне напряжно было в пост сервировать стол для приезжих, стоимости накрутили... В общем, делаем выводы: чтобы не беспокоить людей в пост и не переплачивать, надо было взять свои бутерброды - они оказались бы не хуже холодных, сухих лепёшек.
Если хотите поужинать вне дома или своего отеля во время Рамазана, лучше зарезервировать места заранее.
Рестораны вечером могут быть переполнены, ведь многие хотят вкусно поесть после дня воздержания. Общепиты после заката в Рамазан не пустуют, а наоборот, являются очень популярными местами не только для приёма пищи, но и для дружеских встреч, а также семейного досуга.
На общественные ифтары, как правило, надо записываться предварительно. Места доступны, но лимитированы. Если ужин проводит, например, муниципалитет, запись осуществляется на сайте городской управы.
Бесплатные ужины в Рамазан устраивают и некоторые турецкие общественные библиотеки (для студентов, например). И многие другие организации и частные лица.
Участие в рамазанных мероприятиях в Турции даже не зависит от вероисповедания, это в целом благотворительные мероприятия. Иногда люди приходят на мусульманское разговенье из интереса, чтобы ощутить атмосферу. В общем, это допустимо, но если у Вас отель - полная чаша, или человек может позволить себе ужин в ресторане, то лучше не отбирать возможность подкрепить силы у действительно нуждающихся, забронировав места на общественном бесплатном ифтаре. А вот послушать концерт народной музыки, виртуозную игру на сазе, зурне и др.местных инструментах, турецкие напевы и мелодии, посмеяться над комичными персонажами турецких баек, мудрых притч и остроумных анекдотов - это возможность, которая не притеснит ничьих интересов. В Рамазан, как правило, в местах, где организованы концерты, есть тумбы для сбора пожертвований. В благотворительности может поучаствовать каждый.
Итак, Турция, как и весь мусульманский мир, переживает с 18 февраля по 19 марта 2026 года чудесное время, когда оживают многие традиции, не забываемые и с трепетом поддерживаемые в стране, когда людям предоставляется возможность взять за приоритет духовные, человеколюбивые ценности во славу Всевышнего. Вот такой это необычный месяц - Рамазан.