Хотела совсем отказаться от выращивания сладких перцев в моем регионе - Западная Сибирь, Кемерово. В открытом грунте не зреют на кустах или мало. А мне подавай спелые, сладкие, сочные. Люблю есть с куста. Но собирала в основном зеленые перцы, замораживала.
В эту зиму мы подобрали, съели все остатки. Сыплю замороженные зеленые перцы в щи и борщи. В общем, буду сажать, хотя бы зеленые надо заготовить. Ну и все еще лелею надежду найти сорт, у которого перцы будут зреть на кустах.
Хотя пару таких знаю.
Сладкий перец Король севера и Джейд
Похожи. Оба ранние, обсыпные, сладкие, когда созреют.
- Толщина стенки у Короля - 6-8 мм, у Джейда - 4-5 мм.
- Джейд, созревая, становится оранжевым, потом красным. Король Севера остается оранжевым.
На этот сезон купила семена Короля севера.
Сорт сладкого перца Леся
Составляла подборку сладких перцев нового поколения - современные, ранние, красивые, вкусные, урожайные.
В комментариях из всех выделили Лесю. Многие садоводы ее выращивают, нравится. Тоже захотелось. Леся в магазинах есть красная, желтая и оранжевая.
Купила жёлтую.
Не случайно на пакете стоит слово "Хит". Сравнивала характеристики желтой и красной Леси, красная уступает на 5 дней в сроке созревания и на 5 плодов на кусте по урожайности. И согласно отзывам, Леся желтая очень сладкая, а красная кислит.
Горшочный, комнатный перец Кузя
В Сибири, на моем участке, такая проблема: уже в августе, ближе к концу, перцы в открытом грунте прямо на кустах начинают гнить от холода и сырости. Идут дожди, по ночам +5.
А перцев на кустах еще много. И вот я решила завести себе такого питомца, которого можно выращивать в горшке и не высаживать. На лето вынесу, в августе в дом заберу.
- Перец Кузя ранний - 90-95 дней от всходов.
- Куст компактный и ветвистый - 30-40 см.
- Перцы весом 80 г с толщиной стенки 4-5 мм.
- Вкус сладкий, с ароматом.
Перец сладкий Юбилейный
Семена прислали в подарок за покупку редких и дорогих черри Редетто из серии Хай-тек.
Описание почитала, понравилось. Буду сажать.
Но при ближайшем рассмотрении оказалось, что Юбилейных перцев несколько - Юбилейный Семко, Юбилейный оранжевый, Ростовский Юбилейный. Какой мне прислали в прозрачном пакетике, неизвестно. А описанием я вдохновилась от Семко. Так что будет сюрприз. Посею пару семечек.
Сладкие перцы Гогошары
Когда-то на них была мода, садоводы хвалились, что выращивают Гогошары. А теперь что-то поутихла популярность.
Если честно, дважды уже пыталась вырастить такие перцы и оба раза неудачно. Сорта были Конфетка и Колобок. Кусты маленькие, плодов мало, рано не зрели. Это в ог Сибири, Кемерово.
Хотела только оранжевый, он ранний, сладкий. Попросила мужа купить семена, купил еще и смесь. У нас в семье я мужа ругаю за то, что лишние семена покупает. Но у него есть оправдание всегда: "Я посмотрел на срок годности. Он большой!"
Буду сажать, куда деваться.
Острые перцы
Наигралась с перцами на букву "Х" - Хабанеро, Халапеньо. Читатели меня теперь подсадили на армянские перцы. Посоветовали Ереванский. Но в интернете его сравнивают с сортом Цицак. А сравнивать - это мое любимое. Купила семена обоих.
Среднеострые, мясистые, крупные, ароматные. И что немаловажно - ранние.
Буду пробовать квасить и мариновать. А то с Халапеньо в этом плане можно замучиться - мелкий.
Про армянские перцы была статья. Кому интересны отзывы, там уже накопились в комментариях:
Ереванский растет высотой 70-80 см, длина плодов - 20-25 см, срок созревания - 110-115 дней. Стенка 3 мм.
Цицак может быть у разных фирм разным. Читаю на своем пакете от СибСада: 110-125 дней, плоды до 20 см, стенка - 5 мм, высота куста - 80 см.
План посадок!
Часто, когда пишу о своих планах посадить несколько сортов, в комментариях спрашивают, сколько у меня соток или где я работаю, видимо мне делать нечего? А вот у людей ни места, ни времени нет на столько сортов.
У меня 4 сотки. Живу в своем доме, дел выше крыши круглый год + еще деньги зарабатываю. Веду блоги уДачный проект в МАХ, Телеграм, Рутубе, ВКонтакте, на Дзене два. Начала писать посты в Яндекс Ритме о товарах, которые покупаю и люблю. Везде контент разный.
Вернемся к перцам. Сортов много, а кустов мало. Всего мне надо 16 кустов сладкого. Посажу 6 Короля севера. Его я знаю. Лесю, Юбилейного и из двух пакетов Гогошар посею по 2-3 семечка. Ну и Кузя у меня будет один в одном горшке. Не так и много места и времени займут.
Острых по 3 семечка. Нам с мужем хватит и 4-х кустов острого. Мы еще прошлогодние Халапеньо не съели.
Рецепт маринованного Халапеньо:
***
❓Делитесь своими планами на сорта перца в этом году.
Подборка сортов сладкого перца, который выглядит, как острый:
Когда сажать на рассаду перцы:
Осторожно! Многие любимые сорта, отечественные, пропадают из продажи:
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.