Меня в декабре закидали в личку фотографиями полок с Просекко до 1000 рублей. Это был такое новогодний флешмоб, дорогие друзья, и забрать заветную надпись с ценником 799-999 можно было в ЛЮБОЙ приличной и даже неприличной сетке. От Магнолии до Глобуса. Что и какого качества вкуса будет внутри - в большинстве случаев сказать не возьмусь.
У меня другая мысль появилась. Давайте я вам расскажу про по-настоящему фантастическое просекко и где оно обитает.
1️⃣ Помните, я писала про холмы Конельяно и Вальдоббьядене под защитой ЮНЕСКО?
Так вот, там есть ещё микрозона Картицце, и попробовать просекко оттуда - мастхэв, если вы хоть немного начинающий знаток винного мира. На этикетке надо искать именно Valdobbiadene Superiore di Cartizze. Да, стоить это будет в иных случаях дороже, чем шампань из ВинЛаба - будьте готовы.
Просекко здесь нежнейшие, богатые на фруктовую и цветочную ароматику, вплоть до тропической, с кремовой текстурой и довольно сложным, богатым вкусом.
Для базового знакомства:
- Santa Margherita из Ароматного мира (в линейке несколько вин, ищите именно Cartizze)
Для более продвинутого:
- Nino Franco у ДП-Трейд
- Bortolin Angelo у Лион Вайн
- Le Colture у Ведльд-21
2️⃣ А ещё поищите бутылочки из зоны Asolo Superiore. Они весьма порадуют любителей более строгого, прохладного, цитрусово-минерального стиля. Игра будет чуть более колючей, пикатно-остренькой, кислотность повыше, общее впечатление более сухое. В среднем ценниик пониже, чем на Картицце, но учитывайте свои предпочтения в стиле.
Для базового знакомства:
- Musti Nobilis в Метро
- Castello Langobardo в Ленте
(в обеих линейках несколько вин, ищите именно Asolo)
Для более продвинутого:
- Corvezzo у Винотерры
- Loredan Gasparini у Симпла
- Case Paolin у Dream Wine
🍀 Расскажите вообще, как у вас отношения с просекко складываются? Любите? Пьете? Ругаете? Ищете интересненькое?
#гроздь_мнений_или_я_со_своим