С удовольствием, друзья, я поделюсь с вами очередным ПП-рецептом. На этот раз я расскажу, как можно приготовить запеканку из овощей, грибов и сыра.
Вот когда мне приходились замороженные на зиму. брокколи и цветная капуста. Стручковой фасоли у меня не было в наличии, потому обошлась без неё.
Итак, поехали?
Ингредиенты:
1. Яйца - 1 шт;
2. Брокколи - 50 г;
3. Цветная капуста - 100 г;
4. Шампиньоны - 100 г;
5. Стручковая фасоль - 40 г;
6. Помидоры - 40 г;
7. Сыр - 30 г(любой твёрдый);
8. Зелень, розмарин - по вкусу.
Приготовление:
1. Ингредиенты нарезать кусочками. Смешать брокколи, цветную капусту, стручковую фасоль, помидоры, шампиньоны, зелень.
2. Взбить яйцо и смешать с тёртым сыром(я немного нарушила технологию приготовления из-за спешки😉).
3. Смазать форму для выпекания растительным маслом и выложить в неё овощи.
4. Сверху залить яично-сырной массой.
5. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
6. Запеканка из овощей, грибов и сыра - готова!
Приятного всем аппетита!
Моё мнение
Запеканка - вкусная, однако одного яйца недостаточно, чтобы полностью залить все ингредиенты. Но таков рецепт на ступени Детокс, который я сейчас прохожу по программе метаболического похудения. Значит второе яйцо, в данном случае, было б лишним при подсчёте КБЖУ этого блюда.
***
Делюсь только проверенными и понравившимися рецептами.
Спасибо всем тем, кто дочитал рецепт до конца. Если вам понравилась данная публикация, прошу поставить "нравлик"👍😉и поделиться ею в своих соцсетях. Это помогает развитию канала.
Всегда рада я встрече с давними и новыми подписчиками.🤗
***
С другими рецептами диетических и низкокалорийных блюд можно ознакомиться в соответствующей подборке: