Рынок труда никогда не был статичным. Одни профессии менялись под влиянием времени, другие исчезали вместе с эпохой. То, что ещё несколько столетий назад считалось привычным и необходимым занятием, сегодня вызывает лишь исторический интерес. Офени, водовозы, денщики и другие представители ушедших профессий сохранились для нас прежде всего благодаря живописи.
Именно полотна русских художников позволяют увидеть, чем жили люди прошлого и каким был их повседневный труд.
Водовоз
Сергей Грибков. «Водовоз». 1873 год
В русских деревнях проблема воды решалась просто. Почти в каждом дворе был собственный колодец. В городах ситуация была иной. В центральных районах вода из рек и прудов часто оказывалась непригодной для питья, поэтому чистую воду приходилось доставлять специально. Этим и занимались водовозы.
Для работы требовалась телега или двухколёсная повозка, запряжённая лошадьми, и вместительная бочка. В Санкт-Петербурге цвет бочки говорил о качестве воды. Зелёные использовали для воды из каналов, а белые предназначались для питьевой. Нередко водовоза сопровождала собака, которая громким лаем сообщала жителям о прибытии повозки. В крупных городах эта профессия существовала вплоть до начала XX века, пока не появился централизованный водопровод.
В 1873 году труд водовоза изобразил художник Сергей Грибков. В то время это занятие считалось престижным и весьма прибыльным. Об этом говорит и добротная одежда героя картины. Пользуясь отсутствием альтернатив, водовозы нередко завышали цены, беря с горожан значительно больше обычного.
Денщик
Павел Федотов. «Офицер и денщик». 1850–1851 годы
Денщиками называли солдат русской армии, которые находились при офицере и выполняли обязанности личной прислуги. Историки считают, что название происходит от французского слова de jour, означающего «дежурный». Денщик передавал приказы, следил за формой и обувью офицера, а в случае необходимости мог выступать и в роли телохранителя.
Во времена Петра I на этой службе могли находиться не только выходцы из простых сословий, но и представители знатных родов. Последним часто поручали дипломатические или тайные задания. Официально эта должность была упразднена в 1881 году, однако неофициально денщики существовали и во время Великой Отечественной войны. Их функции тогда чаще всего выполняли водители.
На картине Павла Федотова изображён спокойный вечер офицера. Считается, что художник изобразил самого себя, а прототипом денщика стал реальный человек по фамилии Коршунов, друг и помощник автора.
Бурлак
Василий Верещагин. «Бурлак с шапкою в руке». 1866 год
Бурлаками называли наёмных рабочих, которые, двигаясь по берегу реки, тянули суда против течения. Работу начинали под протяжные песни, задававшие ритм движению. Чтобы хоть немного облегчить труд, идти приходилось синхронно, раскачиваясь в одном темпе. Если ветер был попутным, это считалось большой удачей.
Чаще всего бурлаков нанимали на сезон весной и осенью. В СССР бурлацкую тягу официально запретили в 1929 году. В некоторых странах подобную картину можно встретить и сегодня, например в Бангладеш.
Когда говорят о бурлаках, чаще всего вспоминают знаменитое полотно Репина. Однако первым русским художником, обратившимся к этой теме, был Василий Верещагин. В 1866 году, живя в имении дяди в селе Любец, он наблюдал бурлаков на реке Шексне. Художник собирался создать большое полотно, чтобы привлечь внимание к тяжёлым условиям их труда, но планы изменились после его отъезда на службу в Туркестан.
Офеня
Николай Кошелев. «Офеня-коробейник». 1865 год
Первые упоминания об офенях относятся к началу XVIII века. Так называли бродячих торговцев, которые ходили по деревням и продавали мелкие товары, книги, лубочные картинки, ткани и бумагу. Успех офени во многом зависел от его умения громко и убедительно зазывать покупателей.
Ремеслу обучали с детства. Отцы передавали сыновьям секреты торговли и способы продавать товар с наценкой в 200–300 процентов. Крестьяне относились к офеням настороженно, но при их появлении всё равно собирались вокруг, чтобы узнать новости и послушать разговоры. У офеней было собственное сообщество, кодекс и даже особый язык феня. Владимир Даль отмечал, что этот язык был создан для «плутовских совещаний торгашей».
Николай Кошелев изобразил приезжего торговца на картине «Офеня-коробейник». Офенями чаще всего называли выходцев из Владимирской и Суздальской губерний, тогда как в других местах их именовали коробейниками. За эту работу художник получил вторую премию Общества поощрения художников.
Трубочист
Фирс Журавлёв. «Трубочист». 1870-е годы
Трубочистов часто использовали для запугивания непослушных детей. Всегда перепачканные сажей, они казались загадочными и молчаливыми. Их работу никто не видел, ведь проверять чистоту дымоходов решались немногие.
На эту должность чаще всего брали худощавых людей, способных пролезть в узкие трубы. Родиной профессии считается Дания, а в Россию она пришла в 1721 году с появлением первых печей с дымоходами. При полицейских участках тогда ввели должность чистильщика печей, позднее получившего название трубочиста.
Фирс Журавлёв изобразил рабочего в практичной чёрной одежде и лёгкой обуви. В 1874 году за эту картину художник был удостоен звания академика Императорской академии художеств.
Фонарщик
Леонид Соломаткин. «Утро у трактира». 1873 год
Профессия фонарщика существовала ещё в античности. В России в XIX веке на эту работу чаще всего брали отставных военных. За час им приходилось обходить не менее пятидесяти фонарей, поправляя фитили и заливая масло.
Из-за частых краж в масло стали добавлять скипидар, а затем полностью заменили его керосином. С появлением электрического освещения труд стал легче, но фонари по-прежнему включали вручную. Лишь в 1930-е годы появился автоматический режим, после чего профессия исчезла. Сегодня фонарщики встречаются лишь как элемент городской традиции.
На картине Леонида Соломаткина видно, как рабочий с приставной лестницы гасит фонарь. В арсенале фонарщика также был длинный шест для зажигания и обслуживания светильников.
Шорник
Михаил Клодт. «Шорник». 1860-е годы
Шорами называли наглазники, ограничивающие боковое зрение лошади. От этого слова произошло и выражение «зашоренный». Шорник занимался изготовлением всей конской упряжи: седел, уздечек, стремян и ремней.
Ремесло требовало большого мастерства. Нужно было правильно выбрать кожу, аккуратно прошить ремни и установить заклёпки. Все операции выполнялись вручную. Например, дуги для упряжи гнули только летом, во время сокодвижения, а сушили исключительно в тени. Сегодня такие мастера встречаются крайне редко.
Бондарь
Сергей Скачков. «Бондарь. Изготовитель бочек на Руси». 2014 год
Деревянные бочки издавна использовали для засолки продуктов и выдержки вина. Их изготовлением занимались бондари. Эта профессия была широко распространена на Руси, однако в XX веке почти исчезла.
Раньше в каждой губернии насчитывались сотни таких мастеров, сегодня же их единицы. Изготовление бочки требовало исключительной точности. Дощечки должны были прилегать настолько плотно, чтобы не пропускать воду. На картине Сергея Скачкова изображён бондарь за работой, использующий топор и простые столярные инструменты для установки обручей.