Вёска – это по-русски «деревня». И вот такая «деревенская» гастрономическая точка появилась в московском Ашане этим летом. Мы наконец-то выбрались туда, чтобы посмотреть, что там продают и почем.
В выходной день народу было не так много, но те, кто зашел, явно знали, зачем пришли. Чаще всего брали белорусские сыры и колбасы.
Сразу при входе – витрина с сырными и мясными нарезками. По-моему, удобный формат, если хочешь взять на пробу немного сыра и колбасы, который еще ни разу не покупал.
Рядом витрины с целыми батонами/палками колбасы. Цены на вареную колбасу 600-700 р. за кг. В основном, как я успела заметить, колбасы «Брестского мясокомбината». Понравились названия – «Колбаса вкусная с сальцем» (с кусочками сальца и свиной шкурки), «Колбаса вареная с маслицем»…
Вот и «родные» коробки от продуктов заметили:
Копченые колбасы, конечно, дороже – от 1350 до 1900 за кг. Выбор небольшой, но интересный, есть что попробовать.
В сырной витрине заметила сыры только одного производителя - «Минского молочного завода № 1». Цены на полутвердые сыры от 999 до 1700 за кг.
Заинтересовал сыр «Гурменталь» с лисичками и жареным луком за 1110 р. за кг. На срезе видно, что в сыре действительно есть кусочки грибов и лука.
Молочка и творог – от знакомой многим москвичам и не только «Минской марки». Их творог и сметану я беру, мне нравятся.
Мягкий творог, сметану, йогурт и десерты от «Минского молочного завода № 1» еще не пробовала. И выбор интересный:
А еще там можно было найти конфеты от «Спартака» и даже могилёвское мороженое.
Долго колебалась перед выбором мороженого, но так и не смогла определиться. Хотя выбирать было из чего.
Цены начинались от 40 р.! Это ж просто праздник какой-то.
Был стеллаж с продуктами для взрослых. «Коноплянка» - это бренд белорусского алкоголя «Минск Кристалл». Название выбрано в честь маленькой птички — коноплянки. Она и нарисована на всех этикетках, но, кажется, на этикетки джина на голову коноплянки надели корону.
Предлагаю к напиткам взять «Сытная запас» от Слонимского мясокомбината.
В стороне от основного ряда товаров заметила витрину, предлагающую довольно скромный выбор полуфабрикатов. По сути, это те же пельмени от «Брестского мясокомбината», но с любопытным названием – «Мясные подушечки».
Добавлю сюда немного вкусных фоток из поездки в Минск. И заодно порассуждаем, откуда у нас такая любовь к белорусским продуктам?
Белорусские продукты традиционно пользуются большим спросом в России, во многом благодаря устоявшемуся представлению об их превосходном качестве. Многие россияне убеждены, что белорусская продукция превосходит отечественную, и поэтому охотнее покупают товары, если на них стоит пометка «Сделано в Беларуси».
Это «колбасный ряд» в одном из центральных магазинов Минска:
Такое доверие не беспочвенно: долгое время белорусские продукты действительно отличались превосходным вкусом, высоким качеством и свежестью. Это объясняется тем, что для Беларуси, не обладающей запасами нефти и газа, сельское хозяйство является жизненно важной отраслью, в развитие которой государство активно вкладывает средства.
Белорусы действительно трепетно относятся к качеству своих товаров. Приятно видеть, что производители не скрывают этого: на их упаковке красуется знак ГОСТа. Особенно это касается молочки – там целых 96 стандартов. А следит за всем этим строгий Комитет государственного контроля.
Представляете, за неделю в Минске я с таким удовольствием покупала и пробовала разные полуфабрикаты из обычного «магазина у дома». Ни разу не промахнулась ни с одним из сортом колбасы, купат и прочее. Даже бюджетные полуфабрикаты оказались очень достойными - Цеппелины «Панские». Это они в упаковке:
Здесь уже отварила их и обжарила на маслице вместе с купатами:
Это он же в разрезе:
Местное пиво тоже достойное. И разнообразное. Это то, что купили за неделю))
Однако у популярности белорусского есть и обратная сторона. Недобросовестные предприниматели пользуются спросом на белорусские товары, маркируя некачественную продукцию как «Сделано в Беларуси», чтобы быстрее ее реализовать и получить прибыль любой ценой.
В результате, повсюду возникают стихийные рынки и небольшие магазины с якобы белорусскими продуктами, где покупатель рискует столкнуться с просрочкой и другими неприятностями.
Поэтому, если вы стремитесь к покупке действительно качественных белорусских продуктов, выбирайте проверенные места. По-моему, в «Беларускую вёску» можно смело идти за покупкам.
А как вы оцениваете белорусские продукты?
Посмотреть рецепты белорусской кухни >>