Собиралась за продуктами, а оказалась в «ресторане» супермаркета «Глобус». Хотя это, конечно, стандартизированная большая столовая, а не ресторан. Кто помнит фрикадельки в Икеа, меня поймёт. Здесь тоже фудкорт, где есть возможность как для быстрого перекуса, так и для полноценного обеда.
И да, у меня профдеформация – я везде фотографирую еду, подсматриваю новые идеи для рецептов. Кто был в «Глобусе», знает, чем это место лучше «Ашана». У них есть собственное производство полного цикла: мясной цех, рыбный ряд, пекарня, кулинария, суши и роллы, кондитерская.
С готовой мясной продукцией «Глобуса» можно познакомиться, не заходя в магазин – в «Мясной лавке». Она расположена на входе в магазин и выглядит замечательно.
Здесь же можно заказать бургер, булочку с сосисками и котлетами. Копчености, хлеб, сосиски с котлетами – собственного производства.
Но сейчас покажу их ресторан. По-моему, такое заведение в продуктовом супермаркете - хорошая идея для владельца магазина. Информации по «Глобусу» не нашла, только по Икеа: пишут, что 30 % покупателей IKEA посещают гипермаркеты только из-за столовых!
А мы берем тележку с подносом и начинаем выбирать блюда, двигаясь вдоль витрин. Но сначала моем руки перед едой. Про этот момент здесь не забыли. Молодцы.
Знакомство с ассортиментом начинается с витрин с пиццей (цена от 90 до 140 р. за порционный кусок) и бургерами (от 110 до 210 р.). Здесь даже есть веганский бургер, и он, кстати, самый дорогой.
Рядом – витрина с обычным для фастфудов набором наггетсов, картофельных оладушек хашбраун, шашлычков из креветок,
жульена
и даже… жареные пельмени. Цены вы видите.
Дальше проходим с подносом мимо печеных булочек с разными начинками. Здесь заметила тандыр. Видите, мощное желто-коричневое сооружение на фото справа?
Воздух был наполнен ароматом свежей выпечки: за стеклом на столах стояли подносы с румяными пончиками и жареными пирожками – сладкими и несладкими.
Неподалеку, прямо на моих глазах, колдовали над приготовлением аппетитных, шипящих в масле беляшей. Берем парочку?
Или вместо пирожков и булочек – аппетитные блины? Готовятся они при вас, выбор начинок на любой вкус.
А как на счет шаурмы?
Цена от 239 р. за веганскую (с фалафелем) до 269 р. за мясную с морковью по-корейски и картофелем фри. Кстати, шаурма только с курицей.
Для любителей азиатской кухни – отдельная витрина с суши, в том числе и с запеченными, и другими национальными блюдами. Например, рис с курицей в кисло-сладком соусе (Го Бао Жо) за 340 р. за порцию, креветки в кокосовой панировке за 300 р. (160г), тепаньяки с креветками 400р.
Удобно взять уже готовую коробочку и при необходимости разогреть в микроволновке, расположенной уже в общем зале со столиками.
Вернемся к традиционным блюдам. Салатов здесь немного, и большинство из них такие, что вы точно знаете, как они должны быть на вкус. Так что выбрать будет совсем несложно.
Отдельно расположен салат-бар. Всё салаты здесь по одной цене, и вы платите только за объем, который определяется порционной тарелкой. Тарелки стоят тут же – на 300 и на 500г. Большая тарелка салата стоит 330 р., маленькая – 240 р.
Дальше по ходу движения по залу в поле зрения попадают витрины с горячими мясными и рыбными блюдами.
Обратите внимание, что цена за какие-то блюда указана за порцию, а что-то весовое и цена написана за 100г. Опять же, обращу ваше внимание, что, к примеру, все котлеты и скумбрию гриль готовят на собственном производстве, а не перепродают.
Запеченная свиная рулька выглядит аппетитно, и стоит прилично – 519 р. за 450г. Сырая рулька в этом же магазине стоит в район 189 р. за кг.
Супов в этот раз было немного. Заметила борщ, солянку, том ям (за 320 р.) и фо бо (220 р. за порцию).
Тут же готовили тальятелле
Взгляд мой упал на поднос, где красовался пышный омлет «как в детском саду» и тарелки с холодцом.
Холодец, приготовленный из курицы и говядины, подавался с пикантным соусом из хрена. Цена за такое удовольствие 210 р. за порцию. Порция нормальная, 200г.
Симпатичные рулетики из ветчины с начинкой за 220 р. за порцию. На полке сверху - солёная сельдь кусочками с картошкой и луком (180 р. за порцию).
Завершающим аккордом обеда должен стать «сладкий стол».
На витринах красовались свежие фрукты в аккуратных пластиковых стаканчиках, а также соблазнительные пирожные и порционные кусочки тортов. Еще раз напомню, что все торты и пирожные можно купить в этом же магазине.
Торт фисташковый "Питер" за 160 р. порция.
Кофе, чай и соки - поблизости от пирожных.
Голодными точно не останетесь, будь вы хоть миллионер, хоть студент. Но есть нюанс: если решите пообедать после того, как закупились в магазине продуктами, сравните сумму чека за купленные продукты и за обед. Скорее всего, полноценный обед обойдется недешево. Поэтому я стараюсь быть экономной, пробую новые блюда, чтобы потом с легкостью приготовить их дома. Или беру что-то любимое, например, селедку под шубой. Моя прелесть.
Но в целом, мне здесь понравилось. А как вы относитесь к обедам в таких местах?