"Здравствуйте!
В первый раз (надеюсь, и в последний) попала в такую ситуацию со своей заказчицей....
Во время обсуждения даже подозрений не возникло о ее неадекватности, все шло хорошо. Нужен был торт на день рождения сына (11 лет), два дня обсуждали декор, выбрали начинку.
Когда торт был готов, отправила фото, чтобы показать результат. Заказчице понравился торт, но забирать его в тот же день отказалась, попросила разрешения забрать на следующий день в обед. Я попросила ее обязательно забрать, так как готовый торт не должен долго стоять.
"Наш тортик долго стоять не будет!" - сказала она, пообещав забрать торт обязательно.
Но куда дальше откладывать? Я с ужасом смотрела на этот, еще недавно идеальный, торт. Это был уже вопрос не только денег, а моей профессиональной репутации и, честно, жалости к работе, в которую вложила душу. Я испугалась, что торт уже просто испортится, сказала, что забрать должны точно сегодня, до 10 вечера, так как завтра я уезжаю.
Поздно вечером получила голосовые сообщения неприятного содержания. Она то винила обстоятельства, то намекала, что я недостаточно гибкая. В конце концов, последовала вспышка гнева с ее стороны, после которой все ее голосовые сообщения в чате вдруг... исчезли. Они стали помечены в чате как «удаленные». Мое воображение тут же начало рисовать самые нелицеприятные варианты услышанного мной секунду назад хриплого крика.
Конечно, очень интересно, что было написано в остальных непрочитанных сообщениях, но, наверное, лучше мне их не читать. После такого даже любопытство отступает перед желанием просто забыть эту историю, как страшный сон.
Я считаю, что предоплату в такой ситуации возвращать я не обязана. А вы как бы поступили?"
❓ Сталкивались ли вы когда-нибудь с неадекватными или агрессивными клиентами? Как вы вели себя в такой ситуации?
❓ Что бы вы почувствовали на месте автора, увидев, как пропадает результат вашего кропотливого труда?
❓ Как бы вы поступили на месте кондитера: стали бы настаивать, ждать или выбросили торт раньше?
❓ Считаете ли вы правильным решение автора не возвращать предоплату? Почему "да" или "нет"?
❓ Что можно было сделать на этапе обсуждения заказа, чтобы минимизировать такие риски? (Например, четкий договор, сроки хранения в описании).
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru