"Заказали торт и кенди-бар ребенку на день рождения. Девушка взяла заказ.
В день Х заказ привезли с опозданием на полтора часа, и совсем не то, что должны были сделать. Девушка сослалась на травму руки, и решила доделать торт (цитирую) левой рукой.
А потом вообще сообщила, что она делает свадебные торты. Вопрос! Зачем вы берете заказ, если вы заранее знаете, что не сможете его выполнить? Покрытие у части изделий было растрескавшееся, что повлияло на эстетичность.
Был заказан фотограф, видеограф, вынос торта аниматорами. Было стыдно за торт, который бы больше подошел бабуле на юбилей. Детского в нем было только розовый цвет.
Отказаться возможности уже не было, так как торт привезли почти к завершению дня рождения. Ладно хоть вообще привезли… я эмоционально отреагировала конечно, в какой-то мере нахамила исполнителю как крайне недовольный заказчик (у меня были на это основания), в ответ получила в два раза больше хамства и еще до кучи, меня обвинили в том, что исполнитель сжег себе руку из-за нас!!!
Делала заказ, прочитав большое количество хороших отзывов, ожидала идеальный торт и "вау эффект", но видимо на нас закончились красивые торты. Надеюсь только нам так не повезло."
Ответ кондитера на отрицательный отзыв
"Девушка, во-первых, я извинилась за то, что торт немного не соответствовал фото , торт был красивый, жаль я не сфотографировала.
Также, хамить и кричать на меня стали Вы, с намеком на унижения меня.
При оформлении заказа Вы невнимательно читали то, что я Вам писала и не проверили правильность заказа, из-за постоянного изменения заказа, в итоге обвинили меня, что я привезла много всего и кричали на меня, хотя потом согласились со своей ошибкой.
Во-вторых, я Вам описала свою проблему и Вас ни в чем не обвиняла, я лишь сказала, что из-за этого не смогла доделать несколько элементов декора и я бы Вам сделала скидку, но вы даже слушать ничего не хотели.
Когда приехал торт и Вам он не понравился, Вы сказали, что я могла бы Вас предупредить и Вы бы отказались от него, на что я предложила забрать свою продукцию и вернуть Вам полную сумму за все.
Но, Вы отказались возвращать , съели торт и написали мне в личных сообщениях, что все было вкусным и всем понравилось.
Торт к выносу не опоздал, да я намного задержала, но предупредила Вас об этом.
Так вот, если торт был вкусным, почему же такой отзыв где ни слова о том что все съели и все вкусно и торт был красивым, фото почему то тоже не приложили.
Спасибо."
❓ На чьей стороне вы в данной ситуации?
❓ Кондитер ссылается на травму. Как правильно поступить кондитеру в форс-мажорной ситуации (болезнь, травма), если есть риск сорвать заказ?
❓ Эффективен ли такой публичный ответ кондитера? Улучшает ли он имидж мастера, усугубляет ситуацию или просто выравнивает картину для других клиентов?
❓ Кондитер указывает на противоречие: в личных сообщениях - "все вкусно", в публичном отзыве - только негатив. Правильно ли он делает, что публично апеллирует к этому? Не нарушает ли это этику приватной переписки?
❓ Какой, по-вашему, был самый справедливый выход из ситуации в день "Х"? (Полный возврат денег? Частичный? Срочное исправление? Что-то еще?)
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru