"Доктор, я скоро буду скрипеть, как старая телега!" - с такой жалобой ко мне недавно обратился пациент, мужчина всего 48 лет. Он искренне верил, что хруст в коленях - это неизбежная старость, и пытался "лечиться" бабушкиным методом: ел холодец три раза в неделю.
За 25 лет терапевтической практики я устала бороться с этим вкусным, но бесполезным мифом. Сегодня мы разберем, почему ваши колени "разговаривают", почему желатин из тарелки не попадает в сустав и как на самом деле продлить срок службы вашей ходовой части.
Информация носит ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
"Музыкальные" колени: когда стоит бояться?
Знакома ли вам ситуация: вы приседаете, чтобы завязать шнурки, и в тишине раздается громкий щелчок? Многие пугаются, думая, что это "стираются кости" или "откладываются соли".
Спешу вас успокоить: в 90% случаев этот звук - акустический обман. В суставной жидкости растворен газ. При резком движении давление меняется, пузырьки газа лопаются. Хлоп! Это кавитация, а не старость. Но есть нюанс: если звук сопровождается болью - это уже не физика, это патология.
Великий миф о холодце и хаше
"Ешь хрящи, чтобы восстановить хрящи" - звучит логично, правда? Именно поэтому мои пациенты годами варят костные бульоны, надеясь нарастить стертые суставы. Но наш организм - это не стройка, где можно взять кирпич и положить его в дыру в стене.
Желудок беспощаден. Любой коллаген (из холодца, желе или дорогой добавки) под действием желудочного сока распадается на аминокислоты. Представьте, что вы разобрали красивый дом из лего на отдельные кубики. Организм забирает эти кубики и отправляет туда, где они нужнее всего. Чаще всего это кожа, сосуды или сердце. До коленей этот "строительный материал" доходит по остаточному принципу. Съесть холодец, чтобы вылечить колено - это все равно, что съесть волосы, чтобы вылечить облысение.
Главный враг сустава - застой
Если холодец не работает, то что тогда? Ответ прост до безобразия, и именно поэтому его не любят: движение.
В хрящевой ткани нет кровеносных сосудов. Она питается, как губка. Когда вы даете нагрузку (сжимаете губку), отработанная жидкость уходит. Когда расслабляете - хрящ впитывает свежую синовиальную жидкость с питательными веществами. Если вы сидите по 8 часов в офисе, ваши колени голодают. Они "сохнут" и начинают хрустеть, как сухие ветки.
Вес имеет значение
Я не люблю ругать пациентов за лишний вес, я просто привожу физику. При ходьбе нагрузка на колени увеличивается в 4 раза. То есть, если у вас 5 кг лишнего веса, для ваших коленей это плюс 20 кг нагрузки при каждом шаге.
Хруст часто является криком о помощи перегруженного механизма. Жировая ткань - это не просто запас энергии, это гормонально активный орган, который выделяет воспалительные вещества. Лишний вес не только давит, он буквально "воспаляет" суставы изнутри.
Сахар склеивает не только пальцы
Еще один неочевидный враг, о котором молчат любители холодца - это гликация. Простые углеводы (сахар, белая мука) вступают в реакцию с белками организма, делая их жесткими и ломкими.
Коллаген в ваших связках должен быть эластичным, как новая резинка. Сахар превращает его в старую, потрескавшуюся резину. Если вы лечите колени холодцом, но заедаете его булкой с чаем - вы нажимаете на газ и тормоз одновременно.
План действий: смазываем колени за 4 недели
Забудьте про волшебные пилюли. Нам нужна система.
- НЕДЕЛЯ 1 - ВОДНЫЙ БАЛАНС. Синовиальная жидкость состоит из воды. Если вы пьете мало, смазка становится густой и вязкой. Начните пить норму (30 мл на кг веса), и через неделю хруст станет тише.
- НЕДЕЛЯ 2 - "ВЕЛОСИПЕД" В КРОВАТИ. Каждое утро, не вставая с постели, делайте упражнение "велосипед" 2-3 минуты. Это запустит выработку смазки без осевой нагрузки на сустав. "Разогрейте" колени до того, как встанете на пол.
- НЕДЕЛЯ 3 - МЕНЯЕМ ЖИРЫ. Вместо наваристого бульона (где много холестерина) введите в рацион льняное масло и жирную рыбу. Омега-3 жирные кислоты - вот реальное противовоспалительное средство для суставов.
- НЕДЕЛЯ 4 - УДОБНАЯ ОБУВЬ. Посмотрите на свои подошвы. Если они стерты неравномерно - вы неправильно ставите стопу, и колено страдает. Купите ортопедические стельки или просто смените старые стоптанные тапочки на обувь с амортизацией.
Вы готовы к легкой походке?
Хруст - это не приговор, это сигнал "Обрати на меня внимание!". Ваши суставы способны служить вам до 100 лет, если вы будете их кормить движением, а не только холодцом.
А ваши колени "предсказывают погоду" или хрустят просто так? Пробовали лечиться желатином, и был ли результат? Напишите честно в комментариях.
Берегите себя, а я помогу знаниями. Ваша Ангелина.