Зимой организм туриста нуждается в большем количестве калорий и питательных веществ. При этом важно учитывать вес и объем провианта, ведь каждый грамм имеет значение – особенно в пешем путешествии. Рассмотрим, какие выбрать продукты для двух-трехдневного зимнего похода, чтобы они компактно помещались в рюкзаке, а готовка занимала мало времени.
Почему важно грамотно составить рацион
При этом каждый лишний килограмм калорийной пищи в вашем рюкзаке увеличивает утомляемость, снижает манёвренность на сложном рельефе и повышает риск переохлаждения при вынужденных остановках.
Ключевой принцип в зимнем походе налегке: пища должна давать максимум калорий при минимальном весе и объёме и готовиться за 15–20 минут без сложного оборудования. В зимних походах энергозатраты возрастают на 20–40% по сравнению с летними маршрутами по следующим причинам:
- повышенный обогрев тела;
- увеличенная нагрузка при движении по снегу;
- физические затраты на организацию лагеря.
Продуктовый набор на 2-3 дня
Продукты питания должны содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов, чтобы поддерживать силы организма на протяжении всего маршрута. Вот что мы рекомендуем взять с собой.
- Тушенка: заряжает энергией, хорошо усваивается организмом и долго хранится. Современные варианты продукта выпускаются в удобных реторт-пакетах, которые легче металлических банок и удобны в транспортировке.
- Готовые супы и каши в пакетах: они выпускаются в компактной упаковке, мало весят и готовы к употреблению – достаточно разогреть в котелке на водяной бане или с помощью БНП.
- Вяленое мясо: обеспечивает высокий уровень белка и полезных минералов, выпускается в удобной упаковке, чтобы можно было перекусить на ходу.
- Энергетические батончики и сухофрукты: богаты углеводами и помогают быстро и эффективно восстановить энергию.
- Орехи и семена: большое количество жирных кислот и витаминов поддерживают иммунитет и общее состояние здоровья.
Рацион питания в зимнем походе
Общий вес провианта составляет 2,5–3 кг — достаточно, чтобы не перегрузить рюкзак и запастись питательной едой. Для зимнего похода ежедневные энергозатраты составят примерно 3500-4000 ккал на человека. Распределение приемов пищи выглядит следующим образом:
- завтрак – 35-40% суточной нормы,
- обед – 35-40%,
- ужин – 30%.
Каждые 500 ккал рациона требуют 300–400 мл воды.
Если вы предполагаете, что в пути может произойти задержка, на всякий случай возьмите с собой запас – плюс один день продовольствия.
Приведем пример рациона на два-три дня, включающий готовые блюда в реторт-упаковке:
- тушенка – 3 шт.;
- каши – 6 порций;
- супы в реторт-пакетах – 3 шт.;
- вяленое мясо - 150 г;
- орехи/сухофрукты - 200 г;
- шоколад/батончики - 150 г.
Преимущества готовых блюд в реторт‑упаковке
Выбирайте вяленое мясо, а также каши, супы и тушенку в реторт-пакетах «7 верст», чтобы путешествовать налегке и получать удовольствие от зимней природы! Мы упомянули, что в зимний поход оптимально взять готовую еду, которая выпускается в реторт-пакетах. Например, блюда из широкой линейки «7 верст» - бренда, который заботится о питании путешественников.
В чем заключаются преимущества такой упаковки:
- вес: на 30–40 % легче жестяных банок;
- безопасность: нет острых краёв и риска порезов при вскрытии;
- герметичность: исключает попадание влаги и микроорганизмов;
- удобство: можно есть прямо из упаковки;
- скорость: на разогрев в походных условиях уйдет менее получаса;
- экологичность: упаковку можно сжечь на костре без вреда для окружающей среды.
СEO-ключи: изменения для путешественников 2026, загранпаспорт детям, заселение в отель по водительскому удостоверению, биометрия в туризме, туристический сбор 2026, новые правила бронирования гостиниц, готовая еда для путешествий, готовые блюда 7 верст, печенье и тушенка в дорогу.Готовая еда в реторт упаковкеКупить готовую еду в упаковке
Наши соц.сети:
Эти статьи могут быть интересны:
1. 55 км от Краснодара — и вы в другой реальности: как мы съездили в Посёлок
2. Как будем работать и отдыхать в декабре и январе 2025–2026 года? Гид по новогодним каникулам и 7 волшебных мест России
3. Экстрим по-русски: Моржевание и треккинг по льду Байкала