Всем привет! Зима в разгаре, снега навалом, на улице мороз. Душа в таких случая требует чего покрепче и у Волковской пивоварни как раз такая опция есть! В конце прошлого года на прилавках пивных магазинов появилась новинка - мощный доппельбок под названием Akselerator аж с 10% алко на борту! Отдаем за бутылку 220 рублей в Русбире и отправляемся смотреть на зиму из окна дома:)
Вот и описание от производителя:
Мощный, суховатый сорт цвета темного янтаря, со сложной солодовой игрой в аромате и вкусе. Отличный дижестив или просто прекрасный способ провести время за неторопливой беседой. К задумчивому молчанию тоже составляет отличную пару.
Увы, порадовать клуб пивных коллекционеров волкам нечем - пробка лысая. Под меткой честного знака красовалось белое и гладкое пространство, словно голова Говарда Уэбба.
Перед дегустацией хочу отметить, что несколько смущает состав в который намешали кучу солодов: и пшеничный и карамельный и шоколадный. Эксперименты это норм, но тут уж совсем не знаешь, чего ожидать. Единственное, что цифра энс в 25% внушает!
Ну и теперь самое главное. На фоне нарядная новогодняя ёлка и это последние её фотографии. Во время дегустации игрушки и сама ёлка были разобраны, упакованы по коробкам и отправлены в гардеробную, на соседнюю полку с Sega Mega Drive. А вы уже убрали ёлку? Делитесь в комментариях, а я пока иду вскрывать бутылку честного объема 0,45.
Akselerator. Доппельбок, abv. 10%, энс 25%, уровень горечи 25 ibu, стоимость в районе 220 рублей за 0,45 в Русбире (с учетом скидки в 20% за списанные бонусы). Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный шоколадный, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный пшеничный, хмелепродукты, дрожжи пивные. Произведено: Волковская пивоварня (Мытищи, Московская область). Дата розлива: 12.11.2025 (за 2 с лишним месяца до дегустации).
Визуал в бокале черный глянцевый с рыхлой, как Лукас Вера из Локомотива, но объемной пенной шапкой. Аромат: сухофрукты, карамель. Вкус: сладенькие сухофрукты, изюм карамель. Послевкусие скорее сухое, чуть копченое, чуть жженое, с небольшой горчинкой. Тело в целом плотное, но для таких ттх хотелось бы больше жира, но все равно без провалов. Спиртяжит умеренно, периодически прорывающаяся алкашка не сильно мешает употреблению. Вроде бы и неплохо, но излишняя сладость несколько портит впечатление. Если сравнивать с доппельбок от Салденса примерно в эту же цену (ссылка на обзор в конце статьи), то волки проигрывают вчистую.
Моя оценка: 3,75 овцы в волчьей шкуре из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Отдельно благодарю тех, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!