"Всем привет!
Начала заниматься тортами на заказ всего пару месяцев назад, перед Новым годом. Я - самоучка. Работаю в загородном поселке, небольшом, где почти все всех знают. До этого уже отдала порядка 15 тортов, после этого случая - уже тоже столько же отдала. Всегда получала только восторженные отзывы, кроме этого единственного случая, при том весьма сомнительного.
На старте своей работы не хотелось что-то кому-то доказывать, чтобы не портить репутацию из-за одного алчного и нечестного человека, так как слухи в нашем поселке разлетаются мгновенно, дополняются новыми "обстоятельствами".
На мой взгляд, это просто того не стоило.
А вы как бы поступили на моем месте?
Вернули бы деньги заказчику?
Я считаю, что да, в малине могут быть косточки - но зато ягоды настоящие, а не химозные. Но чтобы веточки....
Кто знает, как выглядят веточки малины? Могут ли это быть они? И если нет, то что это за "подлог" в торте.
Мои родные считают, что не нужно было возвращать деньги, 1/4 торта была съедена, значит, все устраивало.
Возможно, целью было пофоткаться с тортом - а потом вернуть деньги."
❓ Как бы вы поступили на месте кондитера в первый месяц работы, когда репутация только строится? Вернули бы деньги ради спокойствия или настояли на своем?»
❓ Важно ли для вас то, что 1/4 торта уже съели до того, как были предъявлены претензии? Является ли это для вас признаком того, что „не так уж всё было плохо“?
❓ Стоит ли „выносить сор из избы“ в маленьком поселке, публично доказывая свою правоту, или проще решить вопрос тихо, даже если ты не виноват?
❓ Вам когда-нибудь попадались в покупных тортах кусочки веточек или листики от ягод? Вы бы посчитали это „подлогом“ или знаком того, что начинка натуральная?»
❓ Как вы считаете, что на фото - действительно веточка малины или что-то другое?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru