Необычный способ приготовления на сковороде. Интересное блюдо на завтрак. Оно быстрое, готовится очень легко, а вкус замечательный. А еще это блюдо полезное, так как готовлю на сковороде, но без капли масла. И сковорода остается совершенно чистой.
Порции 2
Время подготовки 10 минут Время приготовления 4 минуты
Ингредиенты
- Яблоко - 230 г
- Хлеб - 4 ломтика
- Масло сливочное - 4 ч. л.
- Сахар - по вкусу
Инструкции
1. Для приготовления завтрака отлично подходит ржано-пшеничный хлеб. Смазываем хлеб сливочным маслом и посыпаем небольшим количеством сахара (можно и без него).
2. Яблоко очищаем от семян, кожицы и измельчаем на крупной терке. Натертое яблоко выкладываем на хлеб.
3. Чтобы пожарить бутерброды на сковороде без капли масла используем пергамент с силиконовым покрытием. Пергамент часто использую для запекания мяса и приготовления выпечки. Еще выстилаю им решетки мантоварки и дно аэрогриля. У меня всегда остаются небольшие кусочки. Нашла им применение :))
4. Бутерброды с яблоками по одному накрываем пергаментом.
5. И перекладываем на сковороду. Размещаем рядом друг с другом. Сначала нагреваем на сильном огне. Как услышим шипение, то убавляем огонь до минимума. Сковороду крышкой не закрываем и готовим около 5 минут. У меня ушло 4 минуты. Готовим только с одной стороны. Появляется аромат свежеиспеченного хлеба и яблочного варенья.
6. Как понять, что бутерброды готовы. Один бутерброд берем за края пергамента, поднимаем и смотрим, если он снизу слегка зарумянился (через пергамент видно), то готов. Перекладываем на тарелку. Это бутерброды перевертыши. Переворачиваем бутерброды хлебом вниз и убираем пергамент (яблоко к нему не прилипает).
7. Горячие бутерброды с яблоками сразу подаем на стол и наслаждаемся вкусом. Теплый ароматный ржано-пшеничный хлеб, кисло-сладкое нежное яблоко и прекрасный сливочный вкус от масла — это очень вкусно! Отлично на завтрак.
Приятного аппетита!!! По этой ссылке смотрите рецепт Печеные яблоки с творогом за 7 минут