Это быстро, сочно, нежно и невероятно вкусно!!! Небольшое количество простых продуктов, 7 минут на приготовление и блюдо готово. Подавать его можно на завтрак или в качестве десерта. Прекрасный яблочный и творожный вкус. Печеные яблоки с творогом или творожная запеканка в яблоках.
Порции 3
Время подготовки 5 минут Время приготовления 7 минут
Ингредиенты
- 3 больших яблока
- 1 пачка творога (9% 180 г)
- 1 куриное яйцо (небольшое)
- 3 ч. л. сахара
- 1 ч. л. с горкой манки
Инструкции
1. Для начинки в миску выкладываем творог, яйцо, сахар и манку. У меня творог влажный в пачке. Если берем зерненый творог, то протираем через сито.
2. Хорошо перемешиваем и начинка готова. Ее можно дополнять изюмом, ванилином, корицей.
3. Яблоки можно брать любого сорта и размера. От этого будет зависить время приготовления. Чем мягче яблоки, тем быстрее они будут готовиться. У меня большие довольно плотные яблоки.
4. Со стороны плодоножек срезаем у яблок небольшие части. С нижней стороны подрезаем выступающие части, чтобы яблоки ровно стояли на тарелке.
5. Сначала ножом вырезаем небольшую часть сердцевины, затем чайной ложкой убираем семена с жесткими мембранами и мякоть (дно оставляем целым). Удаляем больше мякоти, чтобы поместилось много творожной начинки. По кругу протыкаем яблоки зубочисткой (6-7 проколов).
6. Заполняем яблоки начинкой, размещаем на тарелке, вливаем на дно 1 ст. ложку воды и отправляем в микроволновую печь (750 Вт). Готовим сначала 5 минут и проверяем. Если яблоки стали мягкими, то блюдо готово. Если они еще остаются жестковатыми, то готовим еще 2 минуты. Время приготовления зависит от твердости яблок, так как начинка уже готова (ей надо 4 минуты). Яблоки с творогом можно запечь и в духовке, по времени будет дольше.
7. Творожная начинка при приготовлении будет немного подниматься и чуть выходить наружу. На дне тарелки будет немного жидкости. Печеные яблоки с творогом или творожную запеканку в яблоках перекладываем на другую тарелку, немного остужаем, подаем и наслаждаемся вкусом. Нежные сочные яблоки, нежная сладковатая творожная начинка - это очень вкусно! Блюдо в меру сладкое и очень ароматное.
Приятного аппетита!!!