Или с чего начать, чтобы наладить работу не только детокса, но и всей пищеварительной системы?
Секреция желчи - один из ключевых процессов пищеварения и осуществления процесса детоксикации.
В норме желчь должна быть достаточно текучей, при нарушении же её оттока (в силу различных причин) происходит её застой и изменение консистенции - она становится густой и вязкой. Такая реология нарушает нормальный отток из желчного пузыря, что, в свою очередь, способствует образованию конкрементов. И тогда "безобидный" перегиб желчного пузыря с дискинезией желчевыводящих путей однажды "превращается" в острый холецистит, требующий экстренного хирургического вмешательства.
Почему сегодня мы так часто встречаемся с патологией гепатобилиарной зоны?
Ответ продиктован современным ритмом жизни. Вспомните, как часто вы завтракаете углеводами (которые вообще не стимулируют холецистокинин) или вовсе пропускаете этот приём пищи? Или посчитайте, сколько у вас приёмов пищи в сутки? Один или два? А сколько воды пьёте?
Гиподинамия, нарушение питания, метаболические заболевания, в том числе, избыточная масса тела и ожирение предрасполагают к холестазу (застою желчи).
Кроме того, этому способствуют такие физиологические состояния, как поздние сроки беременности и пожилой возраст.
Но всё-таки, что такого важного в нормальной функции желчеоттока, и на какие процессы, помимо качественного детокса, она влияет?
Функции желчи
- Стимулирует перистальтику кишечника. Что способствует ускоренному выведению продуктов обмена, ведь при нарушении процессов опорожнения кишечника метаболиты способны всасываться вновь (+ вспоминаем про клетчатку)
- Обеспечивает эмульгирование жиров, т.е. расщепление крупных жировых молекул на более мелкие, способные всасываться в тонком кишечнике
- Необходима для усвоения жирорастворимых витаминов (А, D, E, K)
- Регулирует кислотно-щелочное равновесие. Изменяет кислый pH пищевого комка желудка на щелочной в тонком кишечнике
- Участвует в выведении токсинов через кишечник
- Помогает активировать панкреатические ферменты для дальнейших процессов усвоения макронутриентов
- Желчь является довольно агрессивной средой, поэтому обладает антипаразитарным действием
Какая профилактика?
✅ Для начала выдохните и найдите время на полноценные приёмы пищи. Не кофе с круассаном в машине по дороге на работу, а полноценный, сбалансированный по белкам, жирам и углеводам завтрак.
Не пропускайте этот важный шаг. Помните, отток желчи происходит в ответ на приём пищи (причём не любой). Поэтому, приучайте свой организм к завтраку, даже если неохота.
✅Пьём достаточно жидкости (помните нормы?)
✅ Перерывы между приёмами пищи не более 3 часов
❗ Важно! При наличии камней в желчном пузыре (ЖКБ) принимать вещества, обладающие желчегонным эффектом нельзя! Это может спровоцировать закупорку протока и развитие острого холецистита. Любые манипуляции возможны только после обследования и консультации с лечащим доктором!
Ещё больше интересного и полезного в ТГ-канале 🍀