Всем привет! Давненько на канале не было обзоров пива от пивоварни Островица. Как-то редко встречаю новинки от этой конторы. Регулярную линейку вижу часто, а чего-то нового не видел давно. Как будто производитель сфокусировался на лимонадах, которые уже успел распробовать Президент Путин (если не забанили в поисковиках, то можете найти фотографии, где Путин на какой-то выставке стоит с банкой лимонада у стенда Островицы и мило беседует с представителем пивоварни). Впрочем, к концу 2025 года в 50 кранов появилась новинка под названием Cozy Cubes, которая была обменена на 400 рублей (или около того), а значит сегодняшнему обзору быть!
Cozy Cubes - это двойной New England IPA, сваренный при участии хмелей Alora и Nectaron. Про нектарон мы уже знаем и распробовали его, а алора это новинка, вот описание вкусоароматики от селекционеров:
Alora - Этот сорт хмеля, выведенный в рамках программы Hopsteiner Breeding Program, известен уникальным составом масел и высоким содержанием прекурсоров тиола 3MH, что придаёт ему особый аромат и вкус. Аромат хмеля Alora — это сочетание нот персика, абрикоса, сладкой дыни, цитрусовых и юзу.
Кстати, я уже пил мутняк на этом хмеле от Заговора (ссылка на обзор в конце статьи) и мне понравилось. Правда там, как и здесь, был не синглхоп, но тем не менее...
Теперь пару слов о свежести - на момент дегустации пиву было чуть больше месяца, а если будете покупать на момент выхода обзора, то ему не будет ещё и двух. Если конечно сможете найти. Если честно, то не видел это пиво нигде, кроме 50 кранов. Вскрываем жестянку:
Cozy Cubes. New England DIPA, abv. 8,2%, энс 18,5%, стоимость около 400 рублей за 0,45 в сети 50 кранов (Москва, Перово). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовали хмели: Alora и Nectaron. Произведено: Йист Айлэнд (Аша, Челябинская область). Дата розлива: 09.12.2025 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале мутный и темноватый с рыхлой пенной шапкой. Аромат сдержанный: персик, абрикоса и тона манго. В меру сочном вкусе заметны манго с тонами абрикоса. Послевкусие сухое, хмелевое, но без горечи. Алкоголь скрыт умеренно. В целом хороший, в меру сочный мутняк, с интересным вкусом, но без горечи. На счет раскрытия хмеля Алора вопросы есть, поэтому будем ждать синглхоп с этим хмелем. В целом, любители стиля могут попробовать Cozy Cubes в эту пятницу и не разочаруются.
Моя оценка: 4,25 бокала лимонада для Верховного из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!