Все наши статьи по творческой флористике здесь.
Мы всегда с восторгом наблюдаем, как эти яркие цветы появляются в наших садах и на рынках с приходом весны, становясь символом пробуждения природы. Их история переплетается с попытками людей подчинить себе красоту окружающего мира, коллекционируя редкие сорта и демонстрируя их в искусстве, от живописи до дизайна посуды. Эти растения повлияли на моду и даже на экономику, но главное — они дарят ощущение радости и легкости, идеально вписываясь в букеты или украшения для десертов. Мы обожаем встречать их в своем доме, когда они расцветают на балконе или появляются в магазинах, ведь ничто так не вдохновляет на творчество, как их изящные формы. Моделируя их из сахарной массы, мы изучаем динамику линий, а огненные края лепестков позволяют нам в полной мере насладиться работой с красками.
Существует множество видов, которые побуждают экспериментировать с оттенками — занятие, от которого мы никогда не отказываемся. В этом варианте с шестью лепестками у волнистого абрикосового тюльпана нет плавных переходов цвета, но мраморная текстура массы все равно важна, поскольку каждый элемент получается уникальным и не похожим на соседний. Как и в большинстве случаев с сахарными цветами, мы рекомендуем сначала подготовить и полностью высушить серединку, прежде чем переходить к лепесткам и сборке.
Материалы
Необходимый набор инструментов для сахарных цветов (см. нашу предыдущую статью).
Бытовые предметы для работы (см. нашу предыдущую статью).
- 2 столовые ложки плюс 2½ чайные ложки (60 г) цветочной пасты. Рецепт сахарной пасты мы рассказывали в нашей статье здесь. Можно приобрести готовую сахарную мастику или пасту для моделирования.
- Жидкие гелевые красители (персиковый, розовый, лимонно-желтый, слоновая кость и светло-зеленый) (альтернатива: пищевые красители в тюбиках)
- Пыльца для лепестков (примула, лимонно-желтый, осенний золотой, лососевый, абрикосовый, пыльно-розовый, мандариновый, телесный, маково-красный, кремовый, виноградный, лиственно-зеленый, лесной зеленый, шоколадный, коричневый и баклажановый/темно-фиолетовый) (альтернатива: сухие пищевые красители или самодельные смеси из какао и специй)
- Угловой пинцет (альтернатива: обычный косметический пинцет)
- Гранулированный пищевой краситель "Черная Магия" (он блестяще-черный, альтернатива: черный краситель + блеск)
- Вырубка для лепестков тюльпана, большая (6-7 см) (альтернатива: самодельная форма из картона или силиконовые молды)
- Силиконовый вайнер для лепестков волнистого тюльпана, большой (7-8 см) (альтернатива: текстурированные поверхности от листьев растений или готовые наборы)
- Инструмент "Дрезден" и мверхтонкий шаровый инструмент (или кончик чайной ложки/мастихина, можно сделать самодельный из фольги)
- Игла-скрайбер или бамбуковая шпажка (альтернатива: зубочистка или швейная игла)
- 6 больших ложек
Подготовка шариков пасты
Используя 2 столовые ложки плюс 1 чайную ложку (50 г) цветочной пасты, формируем четыре шарика по инструкциям из нашей предыдущей публикации. Смешиваем персиковый, розовый и лимонно-желтый гелевые красители, чтобы получить абрикосовый оттенок для основного шарика. Кроме того, мраморируем 1 чайную ложку (10 г) массы светло-зеленым гелевым красителем.
Формирование пестика
Разрезаем проволоку 20-го калибра пополам и, используя плоскогубцы с узкими концами, создаем закрытый крючок (см. инструкции по пиону в нашей предыдущей статье, шаги 1 и 2).
Разминаем светло-зеленую массу до эластичности, добавляя немного шортенинга (жир), если она кажется сухой. Отщипываем кусочек и скатываем в продолговатый пестик в ладони.
Прижимаем посередине указательным и средним пальцами, удлиняя до примерно 3 см. Окунаем крючок проволоки в яичный белок и стираем излишки. Вставляем крючок в основание пестика и проталкиваем до верха. Убеждаемся, что он надежно закреплен, и сжимаем основание (завязь) вокруг проволоки.
Окунаем пальцы в кукурузный крахмал и, держа завязь, вращаем проволоку, чтобы сузить и убрать лишнюю массу. Пестик должен быть тонким посередине и утолщенным сверху и снизу. (1)
Осторожно сплющиваем верх пестика. С помощью пинцета формируем рыльце: создаем три гребня, начиная от верха пестика, сужающиеся по бокам и сглаживающиеся в середине. (2)
Сжимаем каждый гребень сверху, чтобы придать легкий поворот. (3)
Втыкаем проволоку в блок из пенопласта и оставляем полностью высохнуть, от 12 до 24 часов, прежде чем перейти к следующему шагу.
Создание шести тычинок с пыльниками
Разрезаем две проволоки 28-го калибра на пять равных частей. Разминаем маленький шарик из массы цвета слоновой кости и отщипываем кусочек размером с маленькую жемчужину на булавке. Скатываем в шар и протыкаем проволокой, оставляя 2,5 см сверху. (4)
Прокатываем шар на боку, чтобы удлинить кончик в пыльник. (5)
Кладем тычинку на подушку из цветочного пенопласта и, используя тонкий конец дрезденского инструмента, проводим бороздку от середины до конца вдоль. (6)
Формируем пять дополнительных тычинок и оставляем полностью высохнуть, около часа. С помощью сухой кисти наносим пыльцу на пестик. Используем более темные зеленые или коричневые оттенки на завязи и яркие зеленые или желтые ближе к рыльцу.
Тонкой кистью наносим немного яичного белка на гребни рыльца. Насыпаем гранулированный краситель "Черная Магия" в маленькую миску для имитации пыльцы и прокручиваем рыльце в ней. Оставляем высохнуть на несколько минут.
Сухой кистью наносим баклажановую (темно-фиолетовую) пыльцу на тычинки. Тонкой кистью наносим немного яичного белка на пыльники, избегая бороздки. Насыпаем еще гранулированного красителя в миску и прокручиваем пыльники в этой пыльце. Оставляем тычинки высохнуть на несколько минут.
Сборка тычинок и пестика
Используя короткий кусок флористической ленты половинной ширины, фиксируем проволоку первой тычинки у основания пестика, растягивая ленту для активации клея. (7)
Повторяем с оставшимися тычинками. Завершаем более длинным куском ленты, растягивая на три четверти вниз по проволоке, и откладываем.
Формирование лепестков (чашелистиков)
Разрезаем две проволоки 28-го калибра на четыре равные части каждая. В зависимости от тюльпана потребуется минимум шесть частей, по одной на лепесток. Из шариков массы формируем кусочек размером с виноградину из мраморной слоново-абрикосовой пасты, разминая до эластичности. Фиксируем массу на дне доски с бороздкой, прижимая над ней. Используя скалку, растягиваем массу вдоль бороздки до гладкости и равномерности. (8)
Отрываем массу от доски и размещаем прожилками вверх на плоской поверхности. С помощью вырубки для тюльпана вырезаем лепесток с прожилкой посередине. Окунаем проволоку в яичный белок и стираем излишки. Вставляем проволоку в суженный конец прожилки и проталкиваем на три четверти длины. (9)
Кладем лепесток прожилками вверх на подушку из цветочного пенопласта. Проводим по лепестку целпином с нажимом, чтобы истончить и увеличить размер. (10)
Придание формы лепесткам
Перекладываем лепесток в вайнер и закрываем верх. Ставим вайнер на твердую поверхность и сильно нажимаем обеими руками. (11)
Вынимаем лепесток из вайнера. Перекладываем на доску с бороздкой. Широким концом дрезденского инструмента истончаем края лепестка, чтобы создать расщепленный вид. (12, 13)
Кладем лепесток на подушку из цветочного пенопласта. Сверхтонким шаровым инструментом слегка нажимаем, чтобы иногда создать волнистость, принимая любые разрывы как естественную черту волнистого тюльпана. (14)
Используем иглу-скрайбер, чтобы осторожно загнуть лепестки внутрь или наружу. (15)
Укладываем лепесток в ложку и откладываем сохнуть до готовности к окраске и сборке. Повторяем шаги 8-16 для пяти дополнительных лепестков. Оставляем ложки, пока лепестки не станут жесткими, но еще немного податливыми, 40-60 минут. (16)
Окраска лепестков
Сухой кистью наносим смесь пыльцы на лепестки. (17)
Чтобы имитировать огненные края волнистого тюльпана, смешиваем немного водки с пыльцой для жидкой краски. Тонкой кистью наносим мазки жидкого цвета на кончики лепестков. Если нужно, слегка припудриваем пыльцой сверху, чтобы смягчить.
Сборка тюльпана
Фиксируем проволоку первого лепестка у основания серединки целой шириной флористической ленты. (18)
Добавляем два дополнительных лепестка равномерно, закрепляя по одному. (19)
Фиксируем оставшиеся три лепестка между первым слоем. (20)
В завершение наносим смесь пыльцы на заднюю основу тюльпана.
Если этот мастер-класс вдохновил вас на новые идеи в рукоделии, присоединяйтесь к нашему каналу — здесь мы делимся уникальными знаниями по творчеству, чтобы помочь вам создавать настоящие шедевры! Подписывайтесь, чтобы не пропустить свежие материалы.
Все наши статьи по творческой флористике здесь.