О бочковой версии релиза была предыдущая публикация на Виски-Шлейф. Этот бленд уже "коммерческой" крепости, но тоже с использованием 20% солодовых спиртов и 80% зерновых (кукуруза) тройной перегонки. Выдерживался в бочках из-под бурбона и финшировал в глубоко обугленных (char 4 virgin) американских новых дубовых бочках.
Natterjack - так называют ирландскую жабу, единственную в своём роде, которая не прыгает, а ходит, мигрируя по "Изумрудному острову" на довольно большие расстояния. "Жёлтая полоса отличает её от других жаб", пишут на официальном сайте винокурни Gortinore Distillers & Co.
Natterjack Irish Whiskey, бленд, NAS, 40 градусов, тройная дистилляция, спирты около 4 лет выдержки - (20% ячменный солод и 80% кукуруза), бочки - (экс-бурбон, финиш полгода в новых американских сильно обугленных бочках), бутилирован - май 23-го.
На Вискибазе оценка 80+. Что для бленда неплохо.
Аромат: Белое сухое вино, яблоко зелёное, фруктовые леденцы, пряный рассол, запечённая кукуруза, попкорн, тёмная карамельная ириска с ванилью. Проявляется душистый аромат цвета черёмухи, лёгкий запах розы.
Вкус: Умеренная сладость с кислинкой, лёгкое подвязывание с горчинкой - всё сбалансировано.. Даже небольшая крепость - и та не особо чувствуется, приятно и легко пьётся, в том числе, добрыми такими, застольными порциями.
На вкусе немного яблока, свежего абрикоса (едва поспевшего, ещё твёрдого), что-то вроде напитка "Липтон. Зелёный чай", зерновые хлопья, леденцы-карамелька-ириска-ваниль, печёная кукуруза, чуть копчёного дуба, совсем чуть лака.
На финише хорошо держится привкус, похожий на фруктовый напиток.
Другие релизы - в телеграм-канале Виски-Шлейф.