За что я люблю пивную сеть "Папа Крафт" в своём родном Краснознаменске, так это за то, что можно в любом магазине купить и баночную версию пива и его разливной эквивалент. Какая тема для сравнения, какой шанс для человека, который хочет понять все нюансы пивного вкуса!
Те, кто подписан на мой канал знают - обзоры - сравнения я люблю, но частенько получается так, что разливная и баночная/бутылочная версия немного разные. Это не страшно - разница - по - любому будет чего - бы там не говорили всякие пивные "эксперты", но иногда отличия настолько колоссальны, как было с Salden's Triple IPA, которую откушал в середине января 2026, что появляются нездоровые вопросы...
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Последний, задокументированный, обзор на тройную ИРКУ от Дениса был почти полтора года назад, и это было хорошо:
ТТХ и прочее как и раньше:
Алкашка/плотность - 10%/24%.
IBU - 200.
Стиль - TIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - за оба образца отдал 680 тугриков в пивной сети "Папа Крафт". г. Краснознаменск. М.О.
Состав - вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи.
Хмель - Citra, Mosaic, Simcoe.
Дата розлива - разливное "типа" свежее, у баночки 14.11.2025.
Производитель - ООО "Добрый Хмель". г. Тула. Россия. Пивоварня Salden's
Дегустация:
Цвет:
Медный у разливного.
Полупрозрачный янтарь у баночки.
Пенка:
Почти отсутствует у разливного.
У баночки пышная и стойкая.
Карбо:
среднее в обоих случаях.
Аромат:
У разливного ваниль (???), ириска, что - то кондитерско - сладкое.
У баночки ягодки, смола, множество цитрусовых.
Вкус:
У разливного сплошная карамельная сладость, яблоки, вишня (???).
У баночки смола, горечь грейпфрутовой цедры, небольшая карамелька
Плотность в норме у обеих пив, питкость разливного низкая - очень сладко и фруктово, у баночки питкость средняя. Ни то ни другое не алкашат, что очень радует.
Послевкусие:
У разливного очень яркая вишнёвая сладость с горчящей косточкой, небольшая терпкость. Ощущение кондитерского крема, который обычно на тортике сверху))
У баночного горечь грейпфрутовой цедры небольшая, горечь смолы сильная, лёгкая карамельная сладость, которая почти сразу - же пропадает. На нёбе и у основания языка горчинка сильная и продолжительная.
Вердикт:
Вот тут у меня был полный ступор - вроде как одно и то же пиво - разливное свежее - только что привезли и поставили на кран, баночное от середины ноября (допустимый срок), но чтобы НАСТОЛЬКО были разными два образца не припомню.
Банка это то, во что превратилось замечательное пиво (Денис, что происходит?!) - трипл с уклоном в РУИПУ, хотя предыдущая моя дегустация (про которую нет обзора) была ещё хуже - там чистая карамель и алкашка были, даже не допил, так что тут ещё вполне себе.
С розливом вообще непонятно - это точно тройная ИРКА от Салденса? - нечто сладкое, фруктово - сладкокремовое, антииповое и непонятное. Допил только из - за вишни и вишнёвой косточки, которая очень хорошо горчила и была, как ни странно, к месту.
Оба образца оценивать не буду - деградация, некогда, топового баночного пива, которому я ставил 10/10 заметна невооружённым глазом, про розлив и говорить нечего - по - любому косяк какой или путаница. Такие дела...
Буду признателен за донаты.