"Здравствуйте!
Очень не хотелось оставлять отрицательный отзыв кондитеру, но, к сожалению, кондитер сама виновата.
Сначала все хорошо. Девушка ответила быстро, мне нужен был маленький бенто торт для дочки на день рождения.
Договорились, определились с рисунком, начинкой, что будет молочная жевачка с малиной, тонкие коржи, что заберу завтра. Внесла предоплату 50%, не вопрос.
Для меня было удобно, что живем в одном жк и что ехать никуда не нужно, думала, хорошо, что нашла себе кондитера. Но я ошиблась. Начинка была не та, о которой мы договаривались, бисквит был просто сырой , чем-то залит - наверно для веса (он был толстый, а не тонкий, начинка была фиолетовая - не малина, а что-то другое (меня даже не предупредили, хотя я говорила пожелания и что у дочки аллергия).
Рисунок был похож , но торт кривой, надпись потекла. Как итог: дочка есть не стала, нам тоже не понравилось, настроение было испорчено."
❓ Как вы думаете, какой должна быть реакция кондитера на этот отзыв?
❓ Справедливо ли оставление отрицательного отзыва в этой ситуации? Или нужно было сначала попытаться решить вопрос напрямую?
❓ Как профессиональный кондитер должен был поступить, если не смог бы выполнить какой-то пункт договоренности? (Например, не было малины для начинки).
❓ Если бы вы были на месте кондитера, как бы вы исправили ситуацию постфактум? Возможно ли это сделать?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru