Появление традиции праздновать Старый Новый год относится к 1918-му году, когда Россия перешла с юлианского на григорианский календарь. С тех пор празднование Старого Нового года ежегодно приходится в ночь с 13-го на 14 января. Этот праздник отмечают не только в России и странах бывшего СССР, но и в Сербии, Черногории, Македонии, в швейцарском кантоне Аппенцелль, в Уэльсе.
Подготовка к празднику, лепка вареников
Праздник этот очень колоритный, связан с соблюдением многих обычаев, ритуалов, со следованием приметам. Старинной забавой этого праздника можно считать колядование. Это когда наряженная в костюмы и маски молодёжь с песнями и танцами ходят по домам, поздравляют хозяев с праздником и желают им всяческого благополучия. А хозяева в знак благодарности одаривают гостей монетами или угощают варениками.
На Дону колядки называют щедровками, а вечер 13 января - щедрым. Этому празднику я посвятила много статей на своём канале. Пять лет назад я делилась с подписчиками своими детскими воспоминаниями о праздновании Старого Нового года. В донском хуторе, откуда я родом, было принято угощать щедровщиков варениками. Позже стало принято класть в вареники сюрпризы: монеты - к деньгам, нитку - к дороге, перец - к острым ощущениям, сахар, вишню к сладкой жизни, пуговицу к обновке, фасоль - к прибавлению в семье, лавровый лист - к славе, орех - к здоровью, колечко - к свадьбе и так далее.
Вчера я отсутствовала в/на Дзене. Отгадайте, почему? Правильно! Я весь день лепила вареники с сюрпризами, готовилась к предстоящему щедрому вечеру.
В этот раз основная начинка моих вареников состоит из картофеля и обжаренной квашенной капусты. Несколько вареников у меня получились с вишней, (тесто осталось, а начинка закончилась).
Рецепт заварного теста для вареников вы можете найти в моей прошлогодней статье.
Очень подробную информацию об истории празднования Рождества и Нового года в России и на Дону(с древнейших времён до наших дней) можно найти в цикле статей на одноимённом канале Галины Астапенко, которая является краеведом, членом Союза журналистов России. Оставлю ссылочку на 6-ю часть цикла статей по данной тематике, а на канале Галины Даниловны Астапенко легко можно найти и другие части.
Старый Новый год я буду отмечать со своим непослушным, но щедрым, как вечер😉, подписчиком. Накрою скромный, но вкусный праздничный стол, главным атрибутом которого будут являться конечно же - вареники с сюрпризами. Мы весело проведём время, будем много общаться, шутить, гадать на варениках, подведём итоги прошлогоднего вареничного гадания, зафиксируем, что сбылось, а что нет. Обо всём этом я расскажу вам 14 января, дорогие подписчики.😊🤗👍
Очень мне хочется, чтобы на огонёк к нам заглянули и те детки, которые приходили ко мне колядовать 6 января. Надеюсь, они не забыли о моём приглашении.
А знаете ли вы, что...
Разница между юлианским и григорианским и календарями непостоянна. Ввиду определённых астрономических факторов, в следующем столетии, с 2101-го года, расхождение между календарями увеличится до 14 дней. Таким образом, празднование Старого Нового года сместится на сутки вперёд - на ночь с 14 на 15 число. И нашим потомкам придётся переписывать даты праздников. Такие вот дела...🤔
Сохранена ли в ваших семьях, дорогие мои читатели, традиция отмечать Старый Новый год! Какие обряды и ритуалы, связанные с эти праздником, вам знакомы и близки?
***
Благодарю всех, кто дочитал текст до конца. Если вам понравилась данная публикация, прошу поставить "нравлик"👍и поделиться этой статьёй в своих соцсетях.
Всегда рада я встрече с давними и новыми подписчиками.🤗
С уважением к вам, Инна💖