Попробовав неплохой Andresen Porto Fine White и поразбиравшись с довыдержками виски в бочках из-под белого портвейна, захотелось напомнить рецепторам также и вкус красного портвейна.
Andresen Fine Ruby Port, купаж типичных для португальского красного портвейна знаменитых местных сортов винограда, 19,5 градусов, креплёное винным дистиллятом, остаточный натуральный сахар 9,8%, выдержанное, урожай - 2018, бутилировано - 2023.
Аромат сразу же напомнил узнаваемую в порт Руби-выдержке вишню в тёмном шоколаде. Также выделяется ежевика, смородина, чернослив. Корица, гвоздика. Лёгкий древесный аромат.
Вкус без чрезмерной сладости и с оптимальной кислинкой. Танинность комфортная. Текстура приемлемой средней плотности. Крепость ощущается явно меньше 19,5%.
Инжир, слива, финики, чёрная смородина.
Финиш выше среднего, сначала изюмный, потом свежий чёрный виноград, с лёгкой танинностью - и сладкий, и с кислинкой.
Под рукой оказался шотландский виски Glenmorangie Quinta Ruban 14 YO с выдержкой (4 года) в бочках из-под портвейна Руби (первые 10 лет он вызревал в экс-бурбонных бочках).
На мой взгляд, Руби-выдержка в Гленморанджи 14 узнаётся сразу же, на первом вдохе, и проявляется на равных с экс-бурбонной выдержкой.
Больше релизов - в телеграм-канале Виски-Шлейф.