Обзор вкусного регионального пива от небольшой пивоварни Мансуровых!
Третьего дня, отправились всей семьёй в торговый центр Веер Молл и пока APAлинария с дочкой ходили по всяким разным тряпочным магазинам, мы с IPAлитом Матвеевичем посетили единственный в данном ТЦ гипермаркет Сима Ленд, дав APAлинарии честное пионерское, что ничего кроме хлебушка мы там не купим...
Внутри гипермаркета мы, разумеется, сразу переместились к пенным витринам, в которых заметили просто огромное количество баночного пива, причем не традиционного жестяного, а стеклянного! Здесь было просто всё: и Легенда СССР, и Бойлерное, и Бройлерное с хмелевыми шишками, и много ещё какое...
- Вот это мы удачно зашли за хлебушком! - радостно произнёс я, доставая из холодильной витрины двухлитровую банку с пивом..."Хлебушко"!
- 438 рупий за 2 литра! Это примерно 110 рупий за полноценные 0,5 л, дороговато, конечно, получается, но не какая-нибудь крафтуха, где 500 рупий только за 0,5 л просят! - быстренько сосчитал старый скряга IPAлит.
- Конечно, норм! Тем более, что мы и перед APAлинарией будем полностью честны и чисты! Сказали, что пойдём за хлебушком и вот оно - Хлебушко! Целых два литра! - уверенно произнёс я, переложив банку в нашу хлебную корзину.
Лицо APAлинарии надо было видеть, друзья, но крыть ей было нечем...)))
Варится всё это пиво, как выяснилось, в городе Сысерть, расположенном, примерно, в 50 км от Уездного города Бесов. В интернете о пивоварне не смогли найти ровным счётом ничего, кроме отметки на "Яндекс Картах", содержащей 514 отзывов со средней оценкой - 5,0!
Судя по всему, пивоварня, действительно частная - семейная и народ их пивную продукцию очень хвалит.
Что же насчёт "Хлебушко"? Пиво с таким названием я пил ещё в самом начале нулевых. Варили его на территории знаменитого на всю Свердловскую область хлебозавода №6, больше известного, как "Всеслав". На логотипе был узнаваемый такой чел с батоном. В общем, пекли там очень вкусный хлеб, сухарики, торты, пряники, печенье с 1978 года! А пивной цех заработал в 1994 году и производил около тонны пива в сутки.
Варили там только одно пиво под названием "Хлебушко". Было оно достаточно простеньким и вкусным лагерком с ТТХ: алк 4,0% и плотностью 11%. Такая, своего рода, советская классика Жигулёвского пива. Рядом с хлебозаводом был одноимённый пивной бар, куда народ ездил со всего города. В 2008 году хлеб на заводе печь перестали, минипивзавод проработал до 2010 года и тоже закрылся...
Ну, а на доброй марке "Хлебушко" решили подзаработать самые разные предприниматели, начав варить пиво с таким названием много где, однако, всё, что я пробовал, на то самое "Хлебушко" похоже не было...
У "Хлебушко" от пивоваров Мансуровых ТТХ отличаются от оригинала - оно чуть крепче и чуть плотнее. Обещают нам пивовары следующее:
Светлое пиво, легкое и питкое. Имеет приятный хлебный аромат.
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Хлебушко" светлое нефильтрованное непастеризованное осветленное (алк.4,5% пл.11,5%). Объём: 2 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ржаной, пивные дрожжи, хмель гранулированный. Изготовитель: ООО "Частная пивоварня Мансуровых" г. Сысерть
Аромат приятный, солодовый, с нотами карамели и ржаных сухариков. Вкус достаточно плотный, насыщенный, солодовый, очень приятный. Ощущение, что плотности здесь совсем не 11,5%, а 13% или 14% точно! Мякиш белого хлеба, карамелька и ржаные сухарики. Вот только хмеля нет совсем. Солодово, хлебно, но без хмелевой горечи.
ИТОГО: Прекрасное пиво, совершенно без дефектов, что особенно приятно. Похоже ли оно на "то самое Хлебушко" сказать не берусь, т.к. вкус пива начала "нулевых" помнить невозможно. Тем не менее, пиво очень понравилось, поэтому, будем продолжать свои исследования в этом направлении!
Друзья! А вы пробовали это пиво? Какие мысли? Пишите комментарии!
ПОНРАВИЛОСЬ ПЕЙСАТЕЛЬСТВО?
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые расследования!
Поддержите нас лайком и репостом - это лучший способ сказать "спасибо"! ЗАКИНУТЬ IPAлиту Матвеевичу НА ОПОХМЕЛ всегда можно 👉ВОТ ЗДЕСЬ👈