Представьте: начало XIX века, живописная ласпинская долина. Здесь, вдали от родины, французские переселенцы создают хозяйство, которое вскоре прославит Крым на всю Россию. История имения Ласпи — это история предприимчивости, экспериментов и настоящего успеха.
Привет, меня зовут Анастасия, я аттестованный экскурсовод города Севастополя. На этом канале делюсь интересными историями Крыма и Севастополя, а также показываю красоту полуострова.
Французские новаторы в Крыму
В 1804 году французский подданный генерал Карл Потье приобрёл 564 десятины ласпинских земель. В сделке помог французский консул в Севастополе — господин Веккие.
Но настоящим двигателем проекта стал отчим генерала — коммерции советник Вильгельм Рувье и его зять Рене Вассал.
Эти люди знали цену упорному труду: покинув Францию из‑за революции, они долго путешествовали по Европе. В Испании их увлекло тонкорунное овцеводство — и на юге России они стали его настоящими первопроходцами. К концу XIX века наследники Вассала владели стадом в 100 тысяч племенных мериносов в имениях Северной Таврии, Буркут и Ново‑Софиевка.
Виноградная революция
Но не только овцы интересовали предпринимателей. В том же 1804 году Рувье начал эксперименты с виноградными лозами из Малаги.
Сначала он попробовал высадить их в Судаке, но климат не подошёл. Зато Ласпи оказался идеальной площадкой!
Вскоре родилась амбициозная идея — «Училище для насаждения в Крыму иностранных виноградных лоз». Правительство поддержало проект и выдало Рувье ссуду в 12 тысяч рублей на таких условиях:
* вернуть деньги за 12 лет;
* шесть лет бесплатно обучать присланных учеников;
* ежегодно распространять 20 тысяч чубуков лозы по 25 копеек за штуку.
Проект оказался невероятно успешным.
На 10 десятинах разбили образцовый виноградник, построили винный подвал и хозяйственные дома, обустроили крупнейший местный источник.
Особенно хорошо прижился Мускат александрийский.
Слава ласпинских вин
Ещё до Крымской войны вина из Вассаловских подвалов получили известность в Севастополе, в Одессе и на всём юге России.
Критики отмечали: ласпинские вина сохраняли вкус и прелесть малаги и были очень похожи на испанские. Их высокое качество объясняли уникальными климатическими условиями Ласпи, сравнимыми с окрестностями Ниццы.
Здесь вызревали самые поздние сорта винограда, а скороспелые сорта достигали идеальной сладости для ликёрных вин, не уступавших знаменитым мускатам Лионеля и Ривзальта.
Не только виноград
Имение Ласпи было многоотраслевым хозяйством:
* выращивали табак и огородные культуры (например, капусту весом в пуд!);
* использовали 20 десятин казённого леса для торговли строевыми материалами и дровами.
Современники называли имение одним из лучших на Южном берегу, хотя здесь не было роскошных дворцов или парковых ансамблей.
Успех держался на умелом ведении хозяйства — примере того, что сегодня называют «цивилизованным предпринимательством».
Испытание войной
Спокойная жизнь имения оборвалась с началом Крымской войны (1853–1856).
К тому времени на Южном берегу Крыма было около 20 крупных и 50 мелких имений, но русское население оставалось в меньшинстве. Защищать побережье , особенно с моря, возможности не было.
Регион оказался практически беззащитным:
* войск было мало (лишь казаки и пограничная стража);
* противник занял Байдарскую долину, разбив там военные лагеря;
* на Южном берегу появились турецкие лазутчики;
* зимой 1854–1855 годов начались набеги оголодавших союзников.
Ласпинское имение Вассалов было разграблено одним из первых.
В середине января 1855 года из Байдарской долины прибыл французский отряд в сопровождении татар-провожатых.
По распоряжению исправника на берегу бухты были сожжены склады приготовленных к вывозке дров, и перемерзшие в палаточных лагерях французы лишились, пожалуй, самой нужной для них добычи, из той, которую можно было здесь отыскать. Свое горе вояки залили вином из подвалов экономии.
По описанию современников, поведение союзников на Южном берегу отличалось исключительным свинством и приводило процветающие хозяйства в полный развал. Более 20 усадеб на побережье пребывали в руинах, пока не сменились их владельцы. У прежних не было средств на их восстановление.
Время перемен
Для помещиков Южного берега оно было трудным. Разваливалось хозяйство не только у легкомысленных кутил, но и у наиболее культурных и интеллигентных хозяев. Однако более хищные и алчные воспользовались тяжелыми временами и даже разбогатели за счет своих собратьев.
Дела в Ласпинском имении у окончательно обрусевших наследников Р. Вассала, братьев Евгения и Владимира Романовичей Вассалов, тоже постепенно приходили в упадок. Сказывалась удаленность усадьбы от поместий и населенных пунктов Южнобережья.
Далеко не лучшие времена переживал Севастополь, где традиционно реализовывалась основная часть продукции из имения.
В 1880 году до Крыма добрался бич виноградников Европы — филлоксера. Ее первой жертвой стали виноградные плантации Южнобережья от Ласпи до Симеиза. Все это заставило наследников Р. Вассала постепенно свернуть хозяйственную деятельность имения и обратить все внимание на развитие овцеводства в своих степных вотчинах.
Так закончилась эпоха расцвета ласпинского имения — но память о его создателях и их достижениях живёт до сих пор.
История Ласпи — напоминание о том, как труд, знания и смелость могут превратить неприметный уголок в место славы.
А ещё — о том, что Крым веками был землёй, где встречались культуры и рождались удивительные проекты.
Дорогие друзья!
От всего сердца благодарю за то, что нашли время познакомиться с моим контентом. Ваше внимание — лучшая награда за мои старания и вдохновение создавать что-то новое и интересное.
Интересные факты о Севастополе, его истории и достопримечательностях — в моем уютном уголке в VK и телеграме.
Там я регулярно делюсь информацией о своих экскурсиях, рассказываю увлекательные истории о городе и его окрестностях.
Еще больше информации в моем блоге: