Блины с зеленым луком и яйцом. Одна из самых популярных начинок для пирожков после капусты, мяса и яблок - это зеленый лук с яйцом, не менее вкусные и блинчики с ней.
У кого нет рецепта, делюсь ;)
Тесто на блины:
Яйца — З шт.
Соль — чайная ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Молоко 2, 5 стакана (стакан 200 мл)
Кипяток стакан.
Мука Макфа - 2 стакана (стакан 200 мл)
Масло растительное — 2 столовые ложки.
В планетарный миксер кладем яйца, сахар, соль взбиваем, вливаем молоко взбиваем, вливаем стакан кипятка и взбиваем , добавляем муку, растительное масло , взбиваем. Ни соду ,ни разрыхлитель не кладем.
Печем тонкие блины.
Начинка: большой пучок зеленого лука режем , яйца режем. На сковороде распускаем небольшой кусочек сливочного масла и кладем лук, помешиваем пол минуты , добавляем вареные яйца, солим, перчим, по вкусу, остужаем.
Готовые блинчики , фаршируем начинкой, сворачиваем конвертом и обязательно обжариваем с двух сторон на растительном масле с двух сторон.
Друзья живите легко, живите достойно и со векмом к жизни, Ваша Надежда Морозова и ЮК "Луч Права" .
Рекомендую также:
#Россия#Москва#блинысзеленымлукомияйцом#рецепты#блины#еда#дом#семья#русскаякухня#кулинария#юристМорозоваНадежда#ЮКЛучПрава