Один из моих вариантов устричного рамена по-домашнему.
В сотейнике довести до кипения порцию куриного бульона 500 мл, добавить морковь 🥕 соломкой и шампиньоны 🍄🟫 слайсами, устричный 🦪 соус, варить 6 мин.
Пшеничную лапшу (рамен или сомен, последний мне нравится больше) отварить, откинуть на дуршлаг, промыть.
В глубокую тарелку выложить лапшу, отварное мясо 🐷 слайсами, залить горячим