Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Живу на букву Хэ

Устричный рамен 🇯🇵

Один из моих вариантов устричного рамена по-домашнему.
В сотейнике довести до кипения порцию куриного бульона 500 мл, добавить морковь 🥕 соломкой и шампиньоны 🍄‍🟫 слайсами, устричный 🦪 соус, варить 6 мин.
Пшеничную лапшу (рамен или сомен, последний мне нравится больше) отварить, откинуть на дуршлаг, промыть.
В глубокую тарелку выложить лапшу, отварное мясо 🐷 слайсами, залить горячим

Один из моих вариантов устричного рамена 🍜 по-домашнему.

Из личного архива - устричный рамен
Из личного архива - устричный рамен

В сотейнике довести до кипения порцию куриного бульона 500 мл, добавить морковь 🥕 соломкой и шампиньоны 🍄‍🟫 слайсами, варить 6 мин.

Пшеничную лапшу (рамен или сомен, последний мне нравится больше) отварить, откинуть на дуршлаг, промыть.

В глубокую пиалу выложить устричный 🦪 соус 1 ч.л, лапшу, отварную либо маринованную свинину 🐷 слайсами, залить горячим бульоном, добавить половинки яйца🥚отваренного в мешочек либо маринованного, посыпать кольцами зелёного лука.