❗БЛИНЫ С АКВАФАБОЙ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (телеграмм канал) - https://t.me/+Ce0h_z6bjxtlYzFi Ингредиенты: ✔️Смесь без глютена ("Белый хлеб" - Garnec) - 150 гр ✔️Молоко растительное - 300 мл (у меня овсяное, можно кокосовое) ✔️Яблочное пюре - 140 гр Яблочное пюре в духовке - https://dzen.ru/a/aXXKe3bQ0STfr5yg Яблочное пюре в кастрюле - https://dzen.ru/a/Yo72HdWugXnPceeL ✔️Сироп топинамбура - 1 ст.ложка ✔️Аквафаба - 60 мл - https://dzen.ru/a/aWj7fwlcg0teqi58 ✔️Оливковое масло - 2 ст.ложки ✔️Соль - щепотка Приготовление: 1️⃣ Смешиваю все жидкие ингредиенты: молоко, яблочное пюре, сироп топинамбура, аквафабу, и оливковое масло и взбиваем венчиком до однородной массы. 2️⃣ Затем, через сито, просеиваем муку, добавляем частями и сразу же перемешиваем венчиком. Получается однородное тесто. 3️⃣ Первый блин я жарила добавив немного растительного масла (сковорода уже не очень) обжаривая с двух сторо