Корейский стиль ассоциируется с личным комфортом, индивидуальностью и чувством вкуса, ловко сочетая лаконичность и игривость, скромность и провокационность, люкс и повседневность.
Острый горячий шоколад давно снискал популярность у любителей оригинальных пряных напитков с добавлением различных специй, благодаря его уникальному сочетанию сладости и остроты.
Trends: Korean ingredients, Fermented, Conscious indulgence, Chocolate, Spicy.
Тренды: Корейские ингредиенты, Ферментированный, Деликатесный, Шоколадный, Пряный.
Список ингредиентов:
- овсяное молоко Oatly Barista 200 мл
- корейская перцовая паста Gochujang (Кочхуджан) 5-10 гр, в зависимости от того, насколько острый вкус предпочитаете)
- порошок горячего шоколада 30 гр
- горячая вода 40 мл
- корейский красный перец в порошке Gochugaru (Кучугару) 1 гр
Пошаговая инструкция:
Шаг 1. В стакане для подачи смешать порошок горячего шоколада и пасту Кочхуджан с горячей водой до получения однородной массы.
Шаг 2. В питчер добавить овсяное молоко и приготовить на пару.
Шаг 3. Перелить в стакан для подачи.
Шаг 4. Украсить поверхность напитка перцем Кучугару.
Овсяное молоко Oatly Barista наш супер-премиальный продукт, который имеет потрясающий вкус при прямом потреблении, а при вспенивании обладает прекрасными техническими характеристиками для приготовления кофейных напитков.
Вы никогда не догадаетесь что ваш кофе был приготовлен на молоке без молока. Овсяное молоко Oatly плотное и сливочное, оно отлично пенится, а характерный овсяный привкус в кофейных напитках не ощущается.