По крайней мере, так утверждает официальный аккаунт винокурни во
вражеской (запрещённой в РФ) соцсети. Релиз впервые поступил в продажу
накануне 1969 года. Что молт "нетипичный" - утверждаю уже я.
Часто можно встретить рассуждения - является ли легендарный
Glenfarclas 105 "хересной бомбой" наряду с другими известными всем
"бочковиками" чисто хересной выдержки от других дистиллерий.. Или всё же
не дотягивает до такого почётного звания по своей органолептике.
Если так ставить вопрос, то легко согласиться с теми, кто
считает, что всё же не является, - и принять к сведению относительно
невысокую оценку этого релиза (по сравнению с той же А'Буной) как на
Вискибазе, так и у экспертов.
Однако, если исходить из того, что это не стопроцентно "хересный" виски, то и судить его, думаю, стоит по другой шкале.
Да, есть такое ощущение - что это не исключительно хересной
выдержки молт. Читал, что в купаже есть часть спиртов из бурбонных
бочек. В частности, встречал такую информацию у нескольких иностранных
обзорщиков - 1, 2, 3 - и у наших тоже. Мне об этом достоверно (из официального сайта) неизвестно, но всё же берусь утверждать по итогам дегустации, что так оно и есть.
Glenfarclas 105 Single Malt, NAS (пишут, спирты 8-10 лет),
крепость - 60%, утверждают - не фильтрован и не крашен, бочки(?) -
(экс-Олоросо и экс-бурбон(?), розлив - октябрь 22-го.
Релиз удостоен двойного золота на San Fransisco World Spirits Competition.
На аромате ягодно-леденцовый, карамельный, сливочный и
ванильный (творожный сырок), абрикосовый, солодовый. Белая виноградная ягода. Молочный шоколад. Поджаренные орехи. Слегка обожжённый дуб.
На вкусе - прилично сладкий, плотный, слегка маслянистый. Практически не обжигающий, несмотря на 60 градусов - пьётся более-менее гладко. Приятная танинность с небольшим подвязыванием.
Изюм, мёд, ваниль, яблоки-груши дольками в сиропе, цветочная
(розовая) нота. Вновь творожный сырок с изюмом. Снова калёные орешки и поджаренный солод. Древесный мотив - слегка обожжённый дуб.
Финиш - средний: ягодно-фруктовый, чуть цветочный, с дубовой нотой и лёгким совсем дымком.
Если сразу настраиваться на Гленфарклас 105 не как на "хересную бомбу", а как на частично "бурбонный" релиз, со значительным, если не основным, присутствием хересных бочек - то и претензий у меня к нему никаких.
Не сказать, что это сложный молт, - зато душистый, гладкий
(несмотря на крепость), десертный, "дружелюбный", в целом весьма
приятный и "питейный" (для привычных к "бочковикам" любителей) виски, с преимуществом натуральной крепости по насыщенности.
С оценкой 84-85 согласился бы. Цена - семь (семь с небольшим) тысяч на "купи-продай" сайтах - вполне адекватна, тем более - учитывая объём.
Другие релизы (и ссылки на источники) на моём канале (t.me/whisky_shleif).