Для меня это не ресторан, а кафе из-за сервиса и туалета через книжный зал по коду в чеке))). В "Rene cafe" вы платите за вид из окна.
Предисловие
Привет, меня зовут Катя. Мой канал - это дневник потребителя.
Двоякое послевкусие после популярного "Rene cafe": еда не впечатлила, но понравилась, но возвращаться не хочется. Я бываю в "потоковых" местах по записи и без, но с такой странной организацией процесса ещё не сталкивалась. Но обо всём по порядку.
Даю оценку субъективно и предвзято.
Меню
Я не люблю раздутое меню, здесь всё лаконично. Названия "вкусные", я при заказе обошлась без фото еды), а вот обозначения веса блюд не хватает.
Но справедливости ради, девушка, обслуживающая нас предупредила, что выбранное мной блюдо не соотносится с моими параметрами).
Сервис
Мы записались за 3 недели, чтобы забронировать столик у окна. Приехали, как и многие гости "Rene cafe" пофоткаться. В момент записи нам выкатили кучу ограничений по съёмке, но самого запрета снимать не было. Объяснялось это неудобством для других гостей, по моим ощущениям посетители рядом с нами были к нам лояльнее, чем персонал этой кафехи.
Нас заранее предупредили, что наша бронь на 1,5 часа. Это нормальная практика не только для СПб. НО...
В "Rene cafe" делают ВСЁ, чтобы гости вышли за тайминг брони). Мы приехали в Дом книги за час до записи, и решили сделать предзаказ, были голодными, и смысл размусоливать, если ценна каждая секунда пребывания за столиком.
И что вы думаете? Отстояв очередь за вниманием хостес, нам отказали в предзаказе еды. Здесь так не принято: "Вот, присядете за столик и закажите!" Я впервые с таким сталкиваюсь. Нам не дали даже меню посмотреть. И это мы приехали по записи, как же в "Rene cafe" обходятся со случайно забредшими посетителями?
Принято. Мы вернулись за 10 минут до нашей брони в уже такую родную очередь))), понимая через 12 минут, что скоро нам скажут: "Опоздали, ваша запись аннулирована". Испытав адреналиновый восторг мы таки попали в это заколдованное место. Разложили своё непрофессиональное оборудование и стали изучать меню, на которое у нас наконец-то появилось право.
Наша девушка-официант сразу дала понять, что нам повезло попасть в это "место для избранных" ). Казалось, мы должны как-то соответствовать. Мы сами виноваты, заказали к десерту два прибора. Не дотянули до их уровня.
Я к пафосным официантам отношусь нормально. Люди могут гордиться своей работой. Почему, нет?
В таком случае я не жду эмпатии к себе, однако рассчитываю на профессионализм: знания меню, внимательность к деталям и своевременную уборку стола от грязной посуды и т.п.
Мне принесли не тот кофе, молча переделали без извинений, пришлось напоминать про грязную посуду. А потом наша девушка вообще куда-то испарилась, чтобы расплатиться мы ждали её минут 15. Мы вышли за тайминг брони минут на 10. А для следующего гостя ещё надо убрать стол... Мы были в "Rene cafe" днём в среду, делайте выводы.
Еда
Зелёный салат с киноа и лососем - 1290 руб.
Салат не мой, но визуально вызывал аппетит), подруга сказала, вкусный. Много разнообразной зелени, рыбка, кедровые орешки, соус тоже понравился.
Если вам дорого, посмотрите в окно))).
Ладожский судак с рататуем - 1090 руб.
Оглядев меня, официантка несколько раз предупредила, что порция очень небольшая).
Язык не проглотишь, но это было вкусно.
Я раньше почему-то думала, что рататуй - это способ приготовления картофеля. Это овощное блюдо прованской кухни из сладкого перца, баклажанов, помидоров и кабачков. В "Rene cafe" рататуй был в основном из баклажана.
По соли блюдо меня устроило, это значит, что большинству покажется недосоленным. Я люблю минимум соли в еде.
Крем-брюле из топлёного молока - 620 руб.
Десерт ради которого, я готова пройти ещё раз через сервис "Rene cafe", но это неточно.
Мне понравился десерт во многом благодаря ассоциациям с фильмом "Амели". Помните, карамельную корочку, которую она ломала? Вот.
В 2017 году в Париже мы не наткнулись на этот десерт), были проездом, я попробовала его на Кипре в том же году). Вкус и визуал в "Rene cafe" тот же.
Крем неприторный и нежирный, порция большая, на двоих - норм.
Напитки
Я не фанатка сиропных видов кофе. Но в "Rene cafe" их делают сами, они несладкие, мне показались интересными.
Каштановый РАФ с розовым перцем 450 руб.
Наше самое сытное блюдо в "Rene cafe" - это кофе))).
Каштановый РАФ брала подруга-не сладкоежка, ей понравился. Я оценила его в другой день в книжном магазине, приятный, с лёгкой кислинкой каштана.
РАФ с фундуком и бобами тонка - 450 руб.
Мой напиток, первоначально мне принесли капучино. Я сразу заметила подмену).
Для меня и вас: бобы тонка — это семена плодов дерева диптерикс душистый, растёт в тропиках Южной Америки. В кондитерском деле используют как ароматизатор для придания аромата сладким блюдам.
Аромат бобов тонка сладкий и тёплый, с нотками ванили, корицы, миндаля, мускатного ореха, гвоздики и трав. Ваниль, миндаль и мускатный орех точно были, гвоздику и корицу не почувствовала.
Этот РАФ мне понравился больше, чем каштановый.
Попить кофе среди книг
Вы можете попить кофе и поесть десерты и круассаны/сэндвичи из бара без записи. Заказать что-то из меню "ресторана" в таком случае нельзя. Именинников поздравляют ТОЛЬКО в "ресторане".
Столики на втором этаже вдоль книжных полок часто заняты, как заказывать в баре? Подходите, выбираете напиток и десерт, оплачиваете, вам дают номерок, по которому потом принесут ваш заказ.
Идёте с номерком, ищите свободный столик или пасёте занятый. Как-то так. Думаю, можно даже попросить, чтобы столик протёрли))).
Тут на 700-900 рублёв))) ⤵️
Конфета и пирог ни о чём. Овсяная печенька с фундуком в карамели вкусная.
Для меня "Rene cafe" больше про "пофоткаться", чем приятный отдых.
С наступающим Новым годом, помните, неважно где, важно с кем! Счастья!
Спасибо, что читаете❤️ Не забывайте ставить лайк и подписываться.
В тг анонсы на статьи с описанием и датой выхода. Всем лучи добра!