Заметила тенденцию: у меня катастрофически мало фото в местах постоянного обитания. Еда на всех снимках надкусанная, не в фокусе или в стрёмных ракурсах. Почему?
Потому что я там кайфую, а не анализирую вкус пищи и сервис для будущего контента))).
Предисловие.
Привет, меня зовут Катя. Мой канал - это дневник потребителя.
Кафе "Италия" и "Венеция" можно рассматривать как единое заведение, они находятся в 5-ти минутах ходьбы друг от друга.
Но первое гораздо вместительнее, в "Венецию" лучше бронировать столик заранее.
Своё первое знакомство с подлинной итальянской кухней у меня состоялось в ресторане "Лимон" в первые 2 года их работы. Потом сменился повар, забрав с собой "всё итальянское в еде"))).
Вторым более развернутым открытием в мир пасты, пиццы и мороженого стала "Италия" - "Венеция".
Даю оценку субъективно и предвзято.
Кафе "Венеция"⤵
Мороженое.
2022 год: Оранжевый шарик точно с облепихой ), как сейчас помню.
Меня впечатлила их подача мороженого и, конечно, вкус. В какой бы год не брали, ни разу не попадались кусочков льда или другого разочарования.
Ассортимент мороженого⤵
В декабре 2024 года стоимость рожка с двумя шариками - 250 рублей.
Интерьер "Италии"⤵
Здесь два этажа, нижний подвальный. В каждом секторе свой интерьер, но тема везде одна - Италия.
У каждой отдельной части зала свои официанты, то есть не придется ждать, пока они пройдут все этажи). Ожидание еды ни разу не превышало 10-20 минут.
Визит 1 в кафе "Италия"⤵
Пицца "4 сыра".
Фото, возможно, несъедобное, но пицца была "язык проглотишь"), никаких майонезных подложек или меда для усиления вкуса, как кое-где в Сосновом Бору...
Если хотите поесть круассаны, надо делать предзаказ. Мы ни разу не попадали на них "на удачу".
Круассан с лососем.
Рыба, сливочный сыр, зелень - свежие, в количестве, как надо).
Размеры блюд, в том числе десертов здесь существенные. Я часто, пожадничав, забирала нетронутую еду с собой.
Круассан с клубникой и сливками.
Вот так должен выглядеть десерт, когда пишут "с клубникой", а не размещать на нём 3/4 ягоды...
Сливки - не синтетика из бутылки, клубника ароматна и многочисленна, булочка свежая).
Интересный момент заведения: здесь не существует "отговорок" сезонности. Пиццы, которые подают с базиликом в любое время года подают с базиликом, то же самое касается остальных блюд.
Шоколадный круассан с фисташкой.
Оцените фисташковую щедрость, тесто тоже было со вкусом фисташки), а внутри шоколадный крем, вроде нутеллы.
Это мой любимый круассан в "Италии".
Визит 2 в кафе "Италия"⤵
Пицца "Parmigiana".
Состав: томатный соус, баклажаны, моцарелла, соус песто, твёрдый сыр, орегано, базилик.
Самая ароматная фотография из подборки). Вкусняшка.
Яичница с ветчиной, сыром и помидорами.
На вкус лучше, чем на вид).
Фисташковое пирожное.
Муссово-сливочный крем, неприторно сладкое, нижняя прослойка с фисташкой.
Нереально сытное пирожное, но желание "что-то оставить на потом" не возникло).
Горячий шоколад.
Этот напиток можно смело заказывать, как самостоятельный десерт. Я не пью в "Италии" горячий шоколад, всегда ем его ложкой.
Шоколад сытный, как и всё в этом заведении), после него очень приятное послевкусие, обожаю!
Степень наваристости - "ложка стоит"))). Зацените.
Меню⤵
Как я выяснила из отзывов, многие считают цены преувеличенными. Клиенты пишут текстовые простыни, чтобы владельцы одумались, "иначе есть и другие кафешки между прочим!!!" ))).
Паст нет в статье, но обычно я беру тортелли со шпинатом, муж - пенне с лососем.
Вывод⤵
В кафе работают официанты - итальянцы. Я бы не назвала их дружелюбными), меня постоянно с очень надменным видом поправляли, когда я неверно называла очередное блюдо из меню). За много лет воспринимаю это, как причуду заведения).
Кафе "Италия" - "Венеция"работает на постоянный поток посетителей, плюс есть доставка.
Сервис - не френдли, официозный, но все процессы оптимизированы. Например, мне очень понравилась фишка с планшетами у официантов, сидя в подвале, мы в момент заказа точно знали, что есть в наличии.
Главный критерий моей многолетней привязанности - высокие стандарты кухни всегда или нам так везло ))).
Ностальгия 2017 года⤵
Расскажите о ваших любимых кафешках, которым вы преданы много лет и почему).
Спасибо, что читаете❤️
В вк, тг анонсы на статьи с описанием и датой выхода. Всем лучи добра и волнующе вкусной еды!