Я каждый раз убеждаюсь о том, что эти продукты лучше не смешивать между собой, если ваша цель сохранить как здоровье, так и состояние фигуры. И о чем же как не о еде поговорить после новогодней ночи. Ведь нам предстоит ещё почти 2 недели отдыха и еды.
И за это время не только можно ухудшить работу пищеварения, но и набрать пару тройку лишних килограмм. Нам это нужно? Конечно нет. Тогда нам могут дать пользу именно тибетские правила, которые говорят о том, какие продуктов лучше не смешивать.
Посмотрите на них, постарайтесь не смешивать: позаботьтесь о своём здоровье и фигуре
1.Большое количество…фруктов?
Большинство исследований, а также восточных практик говорят о фруктах. Им выделяют почетное место и рекомендуют ни с чем особенно не смешивать.
Популярная таблица о смешиваемости продуктов это подтверждает. Но есть и ещё один важный момент, ведь и сами фрукты между собой как считают тибетские практики не сочетаются.
Например, не рекомендуют смешивать между собой сладкие и кислые фрукты. Самый банальный пример - бананы и апельсины, либо финики и цитрусы.
Иначе это может стать причиной вздутия и дискомфорта в животе.
2.А давайте ещё немного о фруктах
Часто после тяжелой пищи хочется чего-то легкого. И что это как не йогурт с фруктами и ягодами. Но зачастую после этого можно ощутить ещё больший дискомфорт в животе, живот может стать от вздутия ещё больше.
Поэтому тибетские практики не рекомендуют:
- Сочетать фрукты ( кислые фрукты ) с молоком и молочными продуктами.
- Не есть фрукты после еды. Фрукты перерабатываются быстрее чем мясо или другие продукты и в верхних отделах жкт могут начать брожение.
3.Овощи
Считается, что большинство овощей и зелени совместимы друг с другом, но не тогда, когда речь идёт об огурцах и томатах вместе. И тибетские практики также говорят, что их лучше не смешивать, если ваш ЖКт после такого сочетания ведет себя плохо. Бурчит, бурлит, дает дискомфорт.
4.Поговорим о молоке
И, если фрукты с молоком мы обсудили выше, то есть ещё несколько сочетаний продуктов, которое молоко не любит. И может помешать усвоению тех или иных элементов. А, если говорить точнее:
- Кофе и молоко: кофе может мешать усвоению кальция из молока.
- Шпинат, щавель и молоко: щавелевая известь + кальций и молоко не всегда совместимы друг с другом.
- Продукты богатые железом и молоко. Например, самое простое и известное сочетание гречка и молоко. А также нельзя запивать железо молоком, черным чаем ( только водой ).
5.Много белка разом
Все мы знаем, что белковые продукты очень важны для здоровья, фигуры, они контролируют аппетит, состояние волос и ногтей. Но когда белка много и разом вы сочетаете большое количество белковой пищи, то это может быть не всегда полезно для здоровья.
Иногда белок в избытке может способствовать появлению отёков, особенно, если такая система как почки слабы, так как именно они выводят продукты распада белка.
6.Орехи
Орехи очень полезный и важный продукт, если хочется контролировать аппетит, помочь здоровью, получить большое количество макро и микроэлементов. Но иногда орехи не рекомендуют смешивать с другими продуктами, например, мясо, яйца или сыр. Тибетские практики от этом также говорят.
С чем это связано? Орехи очень тяжелый продукт, особенно сочетании с мясом. После них может появиться тяжесть, дискомфорт и вздутие.
7.Хлеб
Хлеб сам по себе продукт, который не должен быть в избытке, если речь идёт о фигуре и здоровье. Иначе не только будет ухудшаться работа пищеварения, появиться тяжесть, но ещё и отёки, лишний вес будут набираться быстрее.
Так и не стоит сочетать хлеб с другими сладкими продуктами, например, сахаром, печеньем или конфетами. Это очень большое количество сахара и гарантировано отёки со вздутием.
8.И ещё несколько сочетаний
Ну и последнее о чем стоит сказать о продуктах в которых много макро и микроэлементов, но которые друг с другом плохо сочетаются.
- Продукты богатые цинком и медью друг с другом.
- Продукты богатые витамином В12 и витамином С.
- Железо конкурирует с магнием, кальцием и калием.
Вот такая статья получилась, надеюсь, что она была вам полезной и интересной :) делитесь.
Не забывайте при наличии проблем о любой практике, изменении в питании стоит поговорить со специалистом.
Что ещё полезного и интересного почитать - мои статьи: