Сегодня мы будем готовить салат Ностальгия. Салат Ностальгия придётся по вкусу любителям салата селедка под шубой. Он давно полюбился многим и стал традиционным блюдом на праздничном столе. Но иногда хочется как-то разнообразить меню и удивить гостей новым интересным блюдом. Как раз для этого случая и подойдёт салат Ностальгия. Салат получается более нежным и пикантным благодаря чесноку и твёрдому сыру. Такое, казалось бы, необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо очень вкусным, сочным и ароматным.
Ингредиенты:
Филе селёдки – 2 шт.
- Морковь отварная – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель отварной – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Сыр твердый – 70 г
- Свёкла отварная – 200 г
- Соль, перец – по вкусу
- Укроп свежий – небольшая веточка
- Майонез – по вкусу
Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239877\
Отварной картофель натираем на тёрке с крупным полотном и выкладываем первым слоем.
Солим, перчим и делаем сетку из майонеза.
Филе селедки нарезаем небольшими кубиками и выкладываем вторым слоем.
Лук репчатый нарезаем мелким кубиком и выкладываем третьим слоем. Сверху делаем сетку из майонеза.
Отварную свёклу натираем на средней тёрке.
Также поступаем с чесноком.
Добавляем майонез.
Перемешиваем и выкладываем четвертым слоем.
Отварную морковь нарезаем кубиками.
Также поступаем с твёрдым сыром.
Соединяем ингредиенты и заправляем майонезом.
Перемешиваем и выкладываем пятым слоем.
Это и будет наш последний слой в салате.
На этом этапе снимаем аккуратно ограничивающее кольцо с салата. Украшаем его по желанию. Для украшения я использовала небольшую веточку свежего укропа.
Вот и всё, на этом наш салат Ностальгия готов!
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
Если Вам понравилась статья, не пожалейте лайка, а если есть что сказать по прочитанному, оставьте свой комментарий. Ну и не забудьте подписаться на мой канал. Благодарю за время, уделённое на прочтение! Приятного аппетита и удачных заготовок! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом!
Также рекомендую следующие рецепты: