Приготовление еды на выходных должно занимать не больше 5 минут активного времени, а насыщать — часов на 6. Без стояния у плиты, без “помешивайте каждые две минуты” и без горы посуды.
У меня как раз такой вариант: простая запеканка в фольге с отличным #кбжу. Мясо получается сочным, фасоль — мягкой, а вы вообще в это время можете заниматься своими делами.
Потребуется
- 200 г свиной шеи
- 100 г стручковой фасоли
- Соль и специи — по вкусу
Это пропорции на одну порцию, для всей семьи умножьте на количество человек. Приготовить можно в одной общей фольге, а можно сделать порционные кулечки и подавать прямо в них.
Приготовление
- Нарежьте мясо кусочками, как на шашлык.
- Сделайте “лодочку” из фольги: положите мясо, фасоль, посолите и добавьте специи. У меня была смесь масала для мяса, но подойдёт любая: хоть чеснок + перец — уже будет вкусно.
- Закройте лодочку так, чтобы сок не вытекал, и запекайте 30 минут при 200°C. Потом приоткройте и запекайте ещё 10 минут с конвекцией, если хочется корочки. Если корочка не важна — можно сразу поставить на 40 минут и получить мясо в собственном соку.
Почему это удобно
- Активных действий — реально на 5 минут
- Вкус “как будто старались”
- Минимум грязной посуды
- Отлично подходит для заготовки еды на 1–2 дня
👍🏻 Всё гениальное просто!
И еще немного рецептов:
Подписывайтесь на канал — здесь регулярно выкладываю простые кето-рецепты и идеи “что приготовить без лишней возни”.
И приходите в мой Telegram худеть 💚 Я помогаю женщинам 35+ снижать вес на кетодиете.