Всем привет!
А у нас сезон погружения в исследования.
Надеюсь, вам это нравится так же, как и мне.
Давайте разберем с вами парочку самых полезных – тех, что способны быстро отбить охоту есть и жить с закрытыми глазами.
Продолжаем тему режима – и раннего приема пищи в частности.
У меня часто требуют скидок на какие-то свои уникальные биоритмы и жизненные условия особой степени тяжести:
«А можно я завтракать не буду? Ну совиный у меня биоритмический полиорганный метаболизм (прямо как баритональный дискант у Новосельцева). Самый совиный из возможных. Совинее не бывает! Вот, смотрите, даже перья растут отовсюду».
Или:
«Обедать я не успеваю. Завтракать не люблю. Мне удобнее проглотить 18 кусков чего-либо в разное время и запить все это литром кофе. А вот поужинать я люблю. Часа два-три на это закладываю».
Да ради Бога. Здоровье-то в любом случае ваше, не мое.
Но советую дочитать до конца.
В Премиум-клубе сегодня продолжение серии выпусков с оториноларингологом Антоном Ризаевым:
«Тонзиллиты у взрослых и детей. Кто виноват и что делать? Правила постановки диагноза. Альтернативные мнения и способы коррекции. Резать или не резать?»
Утро с Антоном, как и со всеми нашими врачами, по-настоящему доброе!
Много позитива, интересных примеров из практики и полезных советов от врача и тренера!
Вот с чего надо день-то начинать, а не с зомбоящика.
Ждем всех в правильном – развивающем и вдохновляющем, а не разрушающем! – пространстве.
Добро пожаловать в мой закрытый клуб, где вместе со мной вам помогают 18 замечательных врачей.
Это настоящее место силы.
Перейдем к теме дня.
Остановитесь на минутку, оглянитесь по сторонам. Проверьте закрома своей памяти.
Наверняка у вас есть такие знакомые, которые с утра пьют только «кофеюшечку» да с сигареткой, в течение дня опять он, родимый, с батоном и какой-нибудь, извините за выражение, «колбаской» и печеньем на сладкое, а вечером у них один-единственный, но зато какой! – царский – прием пищи.
Весят такие люди за 100 кг, чувствуют себя чудовищно, в поликлинике знают не только весь персонал от главврача до уборщицы, но и график его работы, а едят минимально! Клюют!
Они вам сами рассказывали. Да вы даже и просчитывали вместе.
Человек с «интуитивным» подходом...
Нормальный прием пищи – только ужин.
Больше 2000 ккал в нашего персонажа за один раз действительно не влезает, но весит он при этом все равно зашкаливающе и имеет почти все метаболические проблемы современности.
Почему так? Потому.
Жизнь в слепоте и темноте.
Отсутствие завтрака, банкет в компании с дядей Жорой и постоянные куски в течение дня.
Биоритмы сметены этой лавиной безумия, гормоны танцуют джигу, аппетит бьется в пляске святого Витта.
Вес, кожа, кишечник, волосы, уровень энергии – везде хаос и деградация.
Организм в панике.
Сначала просто стрессует и тревожится, потом болеть начинает.
Два исследования, которые должны заставить задуматься.
- В первом участвовали 30000 мужчин без особенностей здоровья. Отказ от завтрака повысил риск развития диабета 2 типа на 21%. Также была прослежена четкая взаимосвязь между запоздалыми приемами пищи, повышенным ИМТ и диабетом 2 типа.
- Исследование номер два подтвердило, что постоянные перекусы вызывают потерю способности к саморегуляции аппетита и развитие зависимости от наслаждения актом приема пищи, что и приводит к увеличению количества еды. Чем больше ешь, тем больше хочется. И это идет четко по нарастающей.
Мне лично картинка очень знакома – как активному практику и аналитику дневников питания.
Подтверждаю уверенно!
- Съел конфетку вместо стакана воды – инвестировал во вторую конфетку через 15-20 минут. Обязательно набросишься. А потом и еще на одну. Тормози, пока не поздно. Таким поведением ты создаешь привычку часто получать мелкие разрядики наслаждения и попадаешь в их кабалу.
- Пропустил конфетку, выпил водички – и дальше будешь спокоен. Инвестировал в здоровье. Чем больше пропусков конфетки, тем легче будет. И тем больше зеленых галочек.
Какую роль здесь играют гормоны?
Но не простые, а те, что управляют нашим пищевым поведением.
Когда сбивается регуляция гормона сытости лептина, он перестает в достаточных количествах попадать в мозг – то есть самого лептина вырабатывается много, а вот мозг его воспринимать не желает. Блокирует.
Вы же постоянно едите и постоянно этим лептином тревожите голову.
Вот перед носом лептина дверь и захлопнули. Не поступает больше сигнала сытости, сколько ни ешь. А значит, вы не сможете остановиться, пока живот не заболит.
Это лептинорезистентность. Ее причина – хроническое переедание, нежелание контролировать калории.
Еще один уполномоченный по насыщению – адипонектин.
Он работает в связке с лептином, и у здоровых людей они вместе создают столь железобетонное чувство сытости, что сверх лимита не войдет ни кусочка.
Ни под каким видом. На еду невозможно смотреть.
И это без всякого переедания, порции вполне умеренные.
Спокойно переносятся большие перерывы. Нет трясучки от гипогликемии.
Это нормальная ситуация – так называемая метаболическая гибкость.
Вот почему дети в садике закрывают рот на замок и даже плюются, если их пытаются заставить доесть порцию.
Но болван в этой ситуации – взрослый «благодетель», а ребенок… он просто здоров, его гормоны сытости работают как надо.
У всех так должно быть.
Такие взрослые тоже существуют: они питаются исключительно по чувству голода, сохраняют стабильный нормальный вес и всегда оставляют еду, если насытились только частью порции.
Правда, сегодня уже, похоже, процентов 99 взрослых людей полностью лишились механизмов саморегуляции.
Потому и приходится считать калории, входить в режим, выводить свой баланс БЖУ и т. д.
И ничего страшного. Такова реальность.
Интуитивно все хорошо получается у одного на миллион.
Остальные давно уже забыли, что пища не должна быть приманкой, вызывающей рычание, тремор, хищный блеск в глазах и желание срочно ее загрызть.
У нее другие функции.
Цельная еда никаких лишних реакций не вызывает и объектом дикой страсти не является.
Она вообще не должна быть возбудителем, это не ее работа – хотя наши современники, похоже, так не считают.
Сладости, мучное, чипсы, фастфуд, море жареного масла, жирные соусы и сложносочиненные блюда в ресторанах – самые доступные источники райского наслаждения.
Магазины забиты триггерными продуктами-обманками, которые влияют уж точно не на эволюционные механизмы голода/насыщения, а на дофаминовые рецепторы.
Сели на диету? Ничего, пончик явится к вам в эротической фантазии – в обнимку с жареной картошкой.
Чувствуете, какая подмена понятий?
Завершу рассказ о связке «лептин-адипонектин».
При лептинорезистентности уровень адипонектина автоматически снижается и человек просто перестает понимать, когда ему есть, а когда – остановиться.
Всегда хочется что-то жевать, тащить в рот. Все мысли там. Ориентир не на пользу, а на вкусовые качества.
Итогом этого перекоса сначала становится гиперинсулинемия в сочетании с избыточным весом, а вслед за ними частенько приходит одно из самых популярных обличий Жареного Петуха – диабет 2 типа.
Так что одинаково важно все:
1. Сколько еды.
2. Какая это еда и в каких сочетаниях.
3. В какое время вы начинаете принимать пищу, а в какое – заканчиваете.
4. Как часто и с какой регулярностью вы едите.
А не только один или два параметра из перечисленных.
Как хотя бы начать приводить гормоны в норму?
- Завтрак с приличным количеством белка.
- Когда освоили, сдвигаем завтрак на более раннее время.
- Отрабатываем такой режим, чтобы между приемами пищи было не менее 4 часов. Лучше 5.
- Скачиваем счетчик калорий и прекращаем переедать усилием воли. По-другому не получится.
- Гуляем именно на свежем воздухе – кислород помогает восстановить метаболическую справедливость. Самый лучший эффект дают быстрые прогулки утром и перед сном.
Даже этих простых решений хватит.
Удается ли вам саморегулироваться?
Всем продуктивного дня!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 09.01.2026.
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube. Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.